Пиле в сос от мед-горчица. Няколко варианта сос за пилешко месо

Не е тайна, че сосът придава на ястието нов необикновен вкус и го прави по-интересен. Следователно, пилето в сос от мед-горчица ще изненада гостите и напълно ще прояви своите кулинарни умения.

Медът дава красива червеникава кора и в комбинация с горчица - необичайни вкусови нотки. За да подготвим тази рецепта, се нуждаем от пилешко филе. Можете да вземете пилешки гърди, което ще улесни процеса на създаване на кулинарно творение. За начало те трябва да се измият и да се изсушат. След това ще направим соса. Свързваме около две супени лъжици мед и един отвари от горчица. Приготви смес от парчета от пиле. Можете веднага да започнете да печете, но ако искате, след това дайте на пилето малко напоена соса за 30 минути. След това пържим пилето в тиган. Трябва да постигнем появата на кафява красива кора. След това, поставете пилето на чиния и нарязани на филийки.

Сервирането е важно за всяко ястие. Това е първото впечатление, което твоето кулинарно творение ще създаде. Използвайте зеленчуци и пресни зеленчуци, за да украсите ястието. Пилето в сос от мед-горчица ще изглежда добре с домати и листа от маруля.

И ето как да подготвите друга версия на соса с мед и горчица. За да направите това, трябва да олеснете една лук и да я изпечете. След това предаваме няколко скилидки чесън чрез специална преса. Сега вземете купа и смесете в нея супена лъжица куркума, сол, половин чаена лъжичка джинджифил, канела, сладки пиперки и семена от копър, около пет супени лъжици кафява захар. Също така добавете горчица прах (150 грама), жълта горчица семена (150 грама) и кафяв (80 грама). Всички съставки се смесват и се излива в тях около пет супени лъжици мед и лук и чесън смес. Добавете 400 ml гореща вода към този сос. Всичко е много добре смесено до получаване на еднакво състояние. След това е необходимо да излеете 300 ml ябълков оцет и добре да се разбърквате.

Предоставяме готовата смес да се влива в продължение на един ден. След това можете да разбъркате всичко добре с миксер, докато не е пюре. Този сос може да се съхранява, като се поставя в кутии. Пилето в сос от мед-горчица, приготвено по този начин, ще бъде невероятно вкусно. Освен това няма да има нужда да го подготвяте отново всеки път.

Пилето в сос от ядки е много оригинално и задоволително ястие. Всеки знае за хранителната стойност на ядките, които в комбинация с други съставки дават отличен вкус. Предварително приготвено пилешко филе. След това го изрязваме с тънки сламки. По същия начин правим същото и със свежа краставица. Слагаме всичко в салата и го разтриваме с моркови. Сега направете соса. Смесете 200 мл кисело мляко, без да добавяте плодове, плодове и орехи, които предварително смиламе. Добавете сол и пипер на вкус. Напълнете сос с пиле и зеленчуци. Ако желаете, това ястие може да бъде украсено с грозде.

Пилето в бял сос се отнася до по-традиционни рецепти. Вземаме пилешко филе и го нарязваме с чинийки. След това леко я удряйте и избийте черен пипер, сол и всякакви други подправки по желание. След това обвиваме вътре всяко плънка. Това може да са гъби, пържени с лук. Можете да добавите малко настъргано сирене към тях. Всичко зависи от вашето въображение. След това завъртете ролките и ги накълцайте с дървени пръчки. Запържете ги от всяка страна и ги поставете в печене. Подгответе соса. Смесете разтопеното масло, заквасена сметана, малко майонеза и брашно. Спасяваме се и непрекъснато се намесваме. Напълнете сос с пиле и поставете във фурната.

Пилето в сос от медена горчица или някое друго ще бъде истинска декорация на масата.