Шията Свинско във фурната. готварски рецепти

Свински врат във фурната е много вкусна и питателна ястие. Статията съдържа редица рецепти, така прости и по-сложни, което ще помогне на домакините да направят менюто си по-разнообразен.

Един от най-популярните и вкусни ястия е "акордеон", когато свински врат печен в пещ, тъй като гарнитура. За да го готвя имате нужда от парче месо с тегло по-малко от един килограм. Това е много да се направи вертикални изсичания, с остър нож, но не стигнат до края. Покритие със смес от черен пипер, сол, горчица, оставя за около три часа. По това време се вари цяла картофи и го режа тънко. Свинско постави на намазана с фолио, дупките, за да вмъкнете гарнитура и парче сирене. Цялата повърхност на месото с майонеза и с фолио. Пече той трябва да бъде около час и половина, а в края разгърне "акордеон" и даде й се зачервяват.

Ястия от свинско месо карбонат - тя винаги е много вкусно. Можете да предлагам следния вариант на приготвянето му със сирене и чесън. Парче свинско търка сол и черен пипер смес. След това направи дупка с нож, и те постави половина скилидки чесън и сирене на кубчета. Поръсете още малко сол и люта чушка. Пече съда за половин час в предварително загрята фурна. Ние трябва постоянно да се полива, тлъстината, която капе воля.

Свински врат на фурна "царски" - празнична ястие. Тя се приготвя много бързо и лесно, но резултатът ще бъде зашеметяващ. Има няколко възможности за извършване на това.

Първи пример. Парче месо трябва да бъдат нарязани на парчета и победи на разстояние. След това се поръсва със смес от сол и пипер. Намажете греста печене, поставете месото върху него, сложи окото майонеза. Топ плътно опаковани резена домат, поръсва се със сирене и заквасена сметана за смазване много внимателно. Пече свинско часа при температура от около 200 градуса.

Втори пример. Месото се приготвя по същия начин, както в първия случай. На намазана сложих слой от кръговете сочни портокали кори, след което месото е много стегнат, и отново по-нататъшни портокали. Излива всички разредения сок от плодовете и покрива плътно с фолио. шията Свинско трябва да се пече във фурна за около един час при температура не повече от 170 градуса. Сервирайте на тепсия, украсена с пресен портокалов и вар.

ще бъде необходимо за приготвяне на храна на третия вариант на слой получава, както при първия вариант, парчета месо пут консерви от ананас и попълват всички останали сок от буркана. Освен това поръсете гъсто сирене и печете в продължение на около четиридесет пет минути, но температурата не трябва да надвишава 200 градуса.

Можете да предложите един бърз рецепта. Свински врат, нарязва на порции, леко отскача и се изпраща до маринова в смес от соев сос, горчица, сол и счукан джинджифил половин час. След това месото се разстила върху хартия за печене, намазани с майонеза и се пече. Ястието се оказва много сочно и ароматно.

Свински врат на фурна "шишчета" може да бъде отлична алтернатива на барбекюто. За тяхното приготвяне на месо се нарязва на кубчета размер четири см от четири, добавете маринатата смес от соев сос, черен пипер и мед. Оставя се да се маринова месото за през нощта, а след това се нанизват парчета, осеяни с пръстени от домати, пипер и лук. Пече се около половин час кебап поръсени с зърна от горчица.

За децата е възможно да се предложи "Сладки шишчета." За тази цел, свински врат и пилешко нарязани на кубчета два от два сантиметра. Тогава той отива в марината от лимонов сок, мед, сол за около два часа. Садене парчета, смесени с нарязани на кубчета консерви от ананас. Изпрати шишчета за печене лист и се поръсва останалата им сок. Пече се в продължение на около половин час, температурата трябва да е около 200 градуса.

Бон апети!