Шоколадова паста, рецептата със собствените си ръце

Знаеш ли, понякога малък провал може да съсипе целия си ден. На счупи Обувки петата - и се разпада на среща. Автобусът извади от чантата на USB флаш устройство с окончателния вариант на проекта. Същата Проблемът възникна с един млад сладкар от Италия. Той бе възложено да подготви шоколадови лакомства на град почивка, но времето беше прекалено слънчево, и всичко се стопи. Това е срамота. В този момент обаче бъдещият основател на групата Фереро Роше излезе с идеята за шоколад паста. След няколко години на експерименти Nutella буркани се появи на рафтовете на магазините. След няколко месеца на цяла Италия се яде си закуска. Това е триумф. Много скоро кофите за шоколад паста изнасят в цял свят. Днес тя не е проблем да си купите в магазина, но защо не се готви у дома. Сигурен съм, няма да се влошава.

Шоколадова паста, рецептата първото - с орехи

Този течен шоколад Nutella е изготвен въз основа на по-фъстък, но защо не го замени с по-патриотични орехи? Те се нуждаят от една чаша. И все пак - две яйца, масло, лъжица, 3 пълни чаши захар, 2 чаши мляко, 4 супени лъжици брашно и малко ванилия.

Разтрийте яйца и захар, и след това към нея се прибавят последователно: брашно, какао, фино раздробени ядки, ванилин и масло. Добавете млякото, всички заедно отново добре се разбърква, поставен върху една малка горелка, задръжте, докато дебели, докато желаната гъстота. Шоколадова паста с орехи, готови да бъдат обслужвани.

Шоколадова паста, рецептата на втория - с фъстъци

Тази рецепта за шоколад паста е по-близо до класически вариант.

За него се нуждаете: 2 чаши фъстъци, 1,25 чаши захар, половин чаша какао, малко сол, 4 супени лъжици пълни с обикновен фъстъчено масло.

Ядки малко се запържва за около 10 минути във фурната, разбъркайте няколко пъти, а след това един добър блендер или хаванче за мелене. Всичко се смесва заедно до получаване на еднородна консистенция. Това може да стане с пасатор, миксер или на ръка, само за да се получи хомогенна паста е готова. Когато го получих, можете да опитате.

рецепта шоколадова паста трета - без добавяне на ядки

Някои късметлии хора имат тежка алергия към ядки, както и липсата на такива екстри. Шоколадова паста без ядки - това е опцията, която ще ги костюм и двата пъти.

За него е необходимо две чаши захар и мляко, 4 пълни супени лъжици какао и брашно, 100 г масло, мазнини.

В тенджера изсипете млякото, изсипва се в него захар, какао и брашното. Всичко добро раздвижване постоянно да избегнете образуването на бучки формира. Когато започне да се сгъстява, свалете от огъня веднага. Cool. По това време, предварително премахване на смазката е трябвало да стане топъл и мек, но не и да се стопи напълно. Добавете го към охладения масата заедно отново се разбърква и се оставя да се охлади в хладилника. След това, шоколад Пастата е готов за употреба.

Шоколадова паста, рецептата четвърти - с кафе

Тази версия на шоколад паста има лек мирис на кафе, така че е много подходящ за големи фенове на тази напитка.

В половин литър мляко трябва да е 350 грама захар, всяка чаена лъжичка нес кафе, 3 супени лъжици брашно и какао, 100 грама масло мазнини.

В тенджера изсипете млякото, добавете брашното, кафето и какаото. Всичко добро раздвижване и оставете на слаб огън. Докато млякото не се вари, поставени в гърне с масло. Традиционно, варете, докато дебели и се оставя да се охлади в хладилника. И новият шоколад паста с вкус на кафе е готова, добър апетит.

Сега, след като у дома шоколад паста е готова, възниква въпросът: как да го ядем? Както желаете! Можете да се разпространи по традиция с хляб и се хранят с чай за закуска, можете да добавите към всякакви десерти, които се използват при подготовката на торти и сладкиши. Във всеки случай, в най-силния шоколад паста, приготвена свои ръце ще са по-вкусни, всички закупени Nutella заедно, тъй като всяко домашно приготвена храна. Гответе с удоволствие!