Plum Лютивка е невероятно вкусно и ароматно сос с подчертано пикантен оттенък, а не като нещо друго. Ние сме свикнали да се подготви компоти, сладка, конфитюри, да, и много изненадан, когато гост трябва да се опита соса за месо, направена от сливи или други плодове.
Adzhika има кавказки корени. В Абхазия, Грузия, са уважително към горещите сосове, налива традиционния си кебап или агне на шиш. Кук слива дресинг не е много по-сложно, отколкото на идентичен продукт от домати, люти чушки и други зеленчуци. Производствени технологии като подготвителен етап и основно, но ако искате да се заготовки за дългосрочно съхранение, е необходимо да се обработват контейнери, предназначени за тази цел. Всеки Лютивка, рецептата за зимата, където можете да изберете да прочетете статията в допълнение се изисква задължително капацитет термична обработка.
По традиция в Русия да използва затапване на стъклени буркани от 500 или 700 грама. Тяхната стерилизация се извършва чрез кипене или накисване в пещ при високи температури. Време е за тази процедура изисква около 10 минути средно.
Лютивка на зимния сливата изисква спазване на следните пропорции: 2 килограма плодове - 200 грама чесън, три чушки от червена люта чушка, 200 грама захар, 2 супени лъжици сол и същото количество доматено пюре. След придобиване на всички съставки в зависимост от посочения списък, е необходимо да ги подготви. Плодове Измийте, обелете от костите и нарязани на филийки за удобство. На следващо място, сглобяване кафемелачката и минал през нея слива и черен пипер. Прехвърлете Полученият суров пюре в тиган, добавяйки към него доматено пюре, сол и захар. Оставете да къкри на слаб огън сос за четиридесет минути. По това време, чесъна трябва да бъде смазан в пресата и да го премести в тиган за пет минути преди края на готвенето. Гореща Лютивка на изтичане зимата излива в стерилни буркани и капачки валцувани попарят с вряла вода. След това, на детайла трябва да се обърна с главата надолу и ги накиснете в тази позиция по няколко одеала за два до три дни.
Adzhika слива има много рецепти, но във всеки случай, трябва да се помни, че трябва да се готви с желание, любов и доброта, то е особено вкусна и наистина у дома.
Плодове сос може да бъде не само подготвен от една слива, добавяйки, например, дюля. Този вариант има едно незабравимо стипчив вкус и аромат зашеметяващ. Като цяло, Лютивка могат да се приготвят по много начини, но почти винаги в сегашния си състав на чесъна и червения пипер. Това се дължи на факта, че първоначалната цел е да се даде сос основно ястие чубрицата на.
Така Лютивка слива през зимата с дюля. Тази рецепта призовава за следните продукти: 700 грама плодове, 1,5 кг пипер, една глава чесън, лют червен пипер червени (2 части) и сол на вкус 1 супена лъжица. лъжица захар. Измийте и почистете всички компоненти и ги нарежете. Премини на съставките през месомелачка и оставете да къкри на слаб огън за около час. Готовият продукт се разлага чрез банки предварително обработени и валцувани стерилни капаци.
Лютивка на зимния сливата винаги помага на масата за банкет. Безразличен към това ястие почти никога не предлага наляво. Повярвайте ми, след като опитате този вкусен сос, ще го всяка година се готви!