Храни и напиткиРецепти

Volnushki (Mushroom): готвене питателна вкусни ястия

Volnushki отнася до гъбички категории "условно годни за консумация." Това означава, че за готвене от тях трябва да се подхожда много сериозно и отговорно. Нарушение технология за обработка volnushek може да предизвика човешки отравяне, което е съпроводено с възпаление на лигавиците, стомашно разстройство, гадене. Затова е много важно да се научи да готви ястия от този вид гъба. Това е, което ние ще обсъдим в тази статия. След разглеждане на цялата информация ще научите, какъв продукт - volnushki (гъби), подготовката на който се отнася към нея е възможно и как да го направя.

Молци, известен още като volnuha, тя Volzhanka

И това не е всички имена, които имат гъби volnushki. Подготовката на тези храни - не е лесно, но резултатът ще ви зарадва много. Какви предмети са подходящи за консумация от човека? Изберете за тази цел на така наречените "къдриците" - това е гъби, капачката от които са по-големи от 4 см и имат розов цвят. Тя трябва да е наясно, че след термичната обработка продуктът се превръща в жълто. Веднага след прибиране на реколтата гъбите се сортират и се потапят за един ден (най-малко!). След изплаква с течаща студена вода. Продуктът се обработва по-нататък според ястия за изпълнение рецепта.

Volnushki (гъби): получаване закуска в гореща Осоляването

На 1 кг гъби ще се нуждаят от следните продукти:

  • рок сол - 2 големи лъжици;
  • вода - 100 грама;
  • касис листа и череша - 3-4 парчета;
  • връзка копър;
  • дафинови листа, карамфил, бахар - 2 броя.

Как да се подготвите солено volnushki? Саксията се добавя вода и се разрежда сол в него. Сварете вода. На следващо място, тук слагам гъби, нарязани. Добавете всички подправки и се готви за четвърт час детайла, като се разбърква непрекъснато и премахване на пяната. Когато саламура става прозрачен и гъбички се утаяват на дъното, те трябва да се опаковат в стерилни буркани и запечатани. това отнема най-малко 40 дни, за да са напълно развити прибиране на реколтата, и едва след този период може да се яде.

Как да се пържат гъбите volnushki? Рецепта хранителни закуски

съставки:

  • volnushki - 1 килограм;
  • голям лук и моркови - 1 бр;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • копър и магданоз;
  • масло - 3 големи лъжици;
  • половин литър на заквасена сметана.

Volnushki (гъби): Метод за получаване на печене

Podsolite вода и го сварете. В тази течност Разбърква се в гъби и приготвят за половин час. На следващо място, отцеждат през гевгир и се оставя да изсъхне. Зеленчуци котлет и се запържва в масло. Когато лукът е прозрачна и мека, добавете към тиган volnushki на. Соте ястие за няколко минути, и всичко това при смесване на продукти. След това сложете тук като билки, подправки, сол и се изсипва сметаната. Гъби оставете да къкри за 5-10 минути. На масата е ястие Поднася се горещо. Повярвайте ми, за първи път си стомаси си отличен вкус ще спечели volnushki (гъби).

Готвене на този продукт изисква сериозна връзка. Но при спазване на правилата на готвене, можете да получите много вкусни и ароматни лакомства.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.