Вкусно торта от извара: проста и бърза рецепта

Печенето с извара е един от най-обичаните по целия свят. Чесънчета, понички, пайове, кифли, чийзкейк - и това не е пълен списък на това, което може да бъде приготвено от него. Но, може би, най-често се пекат патладжан за чай. Рецептата за просто и вкусно изпичане винаги ще бъде популярна. И с пълнене на извара, отличен резултат е просто гарантиран и не е необходимо да се бъркате за дълго време в кухнята.

Роял Чейзкейк

Това сладко торта е едно от най-обичаните. Такъв царски чийзкейк е лесен и лесен за подготовка, но все пак всичко се прави от наличните продукти. И с всичко това получавате ароматна и вкусна сладкарски изделия. За теста комбинирайте 200 грама масло (вместо него можете да използвате маргарин), 130 грама пшенично брашно, 90 грама захар, една чаена лъжичка сода. Изплакнете всичко в троха и разделете на две половини. Едната - поставете под формата (маслото го поръсете и малко брашно). Равен.

За да направите пълнежа, се нуждаете от 500 грама извара, 3 яйца, 4-5 супени лъжици захар и шепа стафиди. Разбийте яйцата и захарта, можете просто да ви разправите. Добавете извара (ако е зърна, след това избършете през сито) и измийте и изсушете върху салфетки стафиди. Разбъркайте и внимателно поставете пълнежа върху трохата. Тя ще бъде доста ликвидна. Гладка и излейте втората половина на тестото. Кук в предварително загрята фурна, докато чийзкейкът се изчерви. Охладете и можете да сервирате торта с извара. Настърган в трохи се оказва ефирен и нежен. Малко вероятно е някой да успее да му се противопостави.

Пай с варено сирене и кайсии

Тази рецепта е специално създадена за тези, които биха искали да изненадат гостите си, като подготвят лесен и просто необичаен пай. Краткото сладкиши със сирене винаги е печеливша комбинация, а тук и красива рязана, благодарение на интересните кайсии. Освен това, в кухнята не се изискват никакви чуждестранни съставки или многочасов щанд.

Готвенето започва с тестото. За него смилайте 150 грама маргарин или сметаново масло и половин чаша захар, разбийте 3 яйца и маса, за да победите. Поставете чанта от бакпулвер, 350-400 грама пшенично брашно и тестото тесто. Тя трябва да поддържа добра форма и да не се придържа към ръцете ви. Поставете го в мухъл (диаметърът му трябва да бъде най-малко 26 см), натискайте ръцете си и правете доста високи поли. Поставете горната половина от консервираните кайсии, обелени. Това е, което прави този пай от извара необичайно. Рецептата е проста, но невероятна.

Остава само да се направи пълнене. Смесват се 600 г извара и 3 пилешки яйца, добавят се 50 г нишесте към масата и се разбърква. Отделно, победете чаша мазна крем, добавяне на 2/3 чаши захар и 20 грама ванилова захар. Добавете към извара и разбъркайте добре. Изсипете покритията върху кайсиите и ги поставете във фурната с пай в продължение на 45-50 минути, преди да изпечете тестото и да напълнете. Напълно охладете и опитайте тортата с извара и кайсии. Между другото, те могат да бъдат заменени с праскови, сливи и други плодове.

Майсторен пай с извара

Не, вероятно, по-вкусен пай, отколкото торта от мая от извара. Рецептата за просто изпичане, базирана на такъв тест, може да стане популярна. Основното е да имате време да докажете и да месите. И не трябва да е опитен кулинарен експерт, който да го направи. С тази рецепта ще се справите с всяка домакиня.

За тестото смесете торба със сух шейк, 3 яйца, 125 мл мляко, 5 грама сол, 3 пъти повече захар и победете. Добавете 4-4.5 чаши брашно и омесете тестото като пайове. Разделете го наполовина, завъртете една част на слой 30-30 см и го поставете в тава за печене. Преди това той трябва да бъде намазан с мазнина. След това сложете и изгладете плевнята, покрийте с втория слой. Покрийте с чиста кърпа и за да накарате тестото да излезе, оставете за 1 час и 20 минути. Фурна, за да се затопли предварително. Печете 20-25 минути при температура 180-190 градуса. За запълването просто смесете 2 пакетчета извара, 1/2 чаша захар, 2-3 яйца, ванилин и стафиди. Можете да добавите и други сушени плодове, плодове и плодове.

Баница с извара

Ако наистина се нуждаете от бърз пай от извара, рецептата за българската баница е най-подходяща. И можете да направите както сладко, така и солено пълнеж. И дори не е необходимо да месят тестото, вместо това използва тънък лаваш. Остава да се направи само извара пълнене и изливане.

Смесете сиренето със сирене с 2 яйца и ритъм. След това поставете лавашките листа и ги завъртете в тесни връзки. След като направите външния вид на охлюв, поставете го в мухъл (масло с малко масло). От 1 чаша заквасена сметана и 3 яйца, подгответе пълнежа и го добавете към пай. Печете banitza с извара за 30-40 минути на 180 градуса. Бока и нагоре трябва да са малко кафяви. За неподсладен пай в пълнежа можете да добавите нарязани зеленчуци и че пълненето се оказа сладко - малко захар и сушени плодове. Можете да изберете според вашия вкус и дискретност. Резултатът е две, а не една торта торта. Рецептата, проста и бърза да се подготви, ще бъде същата по същество.

Десертна торта без печене

Но какво ще стане, ако трябва да приготвите вкусен пай, но няма печка или не искате да го включите в горещ ден? Можете да направите обикновен пай с извара без изпичане. Освен това е много лесно да го направите. За него трябва да вземете 300 г бисквити "Юбилей" или "За чай", 250 грама извара без зърна, 100 грама захар, чаша заквасена сметана и сушени плодове.

Тя също ще се нуждае от правоъгълна форма, тя трябва да бъде облицована с хранителен филм, така че пая може да бъде по-лесно извличане. Смесете всичко освен "бисквитките". Това ще бъде пълнеж от извара. В нея можете да добавите сушени плодове (големи разфасовки), само те трябва да бъдат измити и сушени предварително. Подходящи и фино нарязани банани и плодове от компот. Поставете бисквитките на дъното на матрицата, ако е необходимо, можете да ги счупите на две. Нагоре с парче извара, а след това отново слой на бисквитки. Последният слой ще бъде сметана. Нагоре с поръсете същите бисквитки.

Оставете за няколко часа да "пай" добре напоена, и "тестото" омекотена. Може би това е най-лесният и най-апетитен пай с извара. Настърганите шоколадови или кокосови чипове ще го превърнат в истинска торта. По този начин не само можете да ядете у дома, но и гостите не се срамуват да подават.

заключение

Вероятно няма човек, който да е безразличен да изглажда печени продукти. Само аромата й може да успокои апетита ви незабавно. И затова за семейни събирания и за празник пай от извара винаги ще приляга. Рецептата за просто и бързо печене със сигурност ще помогне, ако домакинята е заета или няма възможност за готвене. Затова е желателно в тефтера да има поне няколко такива рецепти.