Говеждо месо във фурната със зеленчуци: интересни рецепти, особено за готвене и ревюта

Зеленчуци с месо, печени във фурната - перфектно ястие за задушевна семейна вечеря, а също и една отлична възможност за тези, които искат да следват принципите на здравословното хранене и здравословния начин на живот. Кук кайма лично, ако нямате доверие на търговски мрежи, или да закупите пакет от достъпни полу, ако искате да спестите време и усилия. Като начало и за покупка говеждо месо може безопасно да се използва в приготвянето на ястия от списъка по-долу.

Сръбски задочник с мляно месо и зеленчуци на фурна

Сръбската национална кухня удари разнообразие от необичайни вкусове, изненадващи комбинации и леки подправки. Това е достатъчно, за да посети страната само веднъж, а след това, за да запазите любовта на деликатеси хареса на много години. Рецептата на тази проста готвене е направена въз основа на сръбските кулинарни традиции.

ще трябва

Уверете се, че вашата кухня в достатъчни количества следните съставки са сглобени:

• 600 грама на говеждо месо (или свине) пълнеж;
• маслиново масло;
• нарязан чушка;
• нарязан лук;
• настъргани на ренде средни моркови;
• 2 нарязан целина;
• червен пипер;
• сол;
• черен пипер;
• червен пипер;
• щипка канела;
• щипка карамфил;
• 0.25 чл. вода;
• 1/8 чл. червено вино;
• говеждо кубче бульон;
• 50 мл питейна удебелен крем;
• 2 картофи (почистени и нарязани на парчета).

подготовка

За да се готви вкусно плънка във фурната със зеленчуци за тази рецепта, ще се наложи една час 25 минути. Списъкът на съставките за 4 порции, за една доза от 367 калории.

• Предварително топлина фурна, задържане на температурата на 200 градуса. Мазнините се образува тънък слой от зехтин (по избор може да бъде заменен слънчоглед).
• Гърнето с дълга дръжка СРЮ говеждо месо, докато гладка кафяво. Извадете го от тигана, за да се запази сока в месото и оставете настрана. Добавете зехтина и задушават на зелена чушка, лук, моркови и целина, докато омекне.
• Сложете зеленчуците в говеждо месо и се поръсва с червен пипер, сол, черен и червен пипер, а след това канела и карамфил. Налейте вода и червено вино, всички добре топло. Разтваря се в смес от говеждо кубче бульон. Извадете тавата от котлона и се влиза питейна сметана.
• Поставете долната част на пресформата за печене картофи кръгове, поставете върха на сместа от мляно месо и зеленчуци, и след това - останалите картофи.
• Пече се, покрити, в продължение на 45 минути или докато картофите омекнат.

Говеждо месо във фурната със зеленчуци за тази рецепта може да бъде приготвена във фолио. Dish е най-сочните и равномерно propechetsya и чисти и мие чинии след готвене ще бъде малко по-лесно.

Готвене с тиквички

Вкусни тиквички с мляно месо и зеленчуци на фурна - голяма чиния за светлина, но вкусна вечеря лято. Въпреки че много от презрителното гювечи и на практика ги сварете в горещия сезон, атрактивните цени за скуош и други сезонни зеленчуци със сигурност да ви накара да преразгледа кулинарни приоритети. В допълнение, печено месо и каймата са добри, по всяко време! Отзиви в кулинарни сайтове само потвърждават тази проста истина.

структура

Да подготви ароматни летни гювечи, ще трябва:

• 500 г мляно месо;
• 2-3 тиквички (зелени или жълти);
• пара крушки;
• 1-2 моркови;
• 2 чаши малък паста (например, "обвивка");
• сол и подправки;
• половин чаша заквасена сметана;
• нарязан магданоз;
• 1 чаша настъргано сирене на ренде глоба.

Как да готвя

"Лято" говеждо месо във фурната със зеленчуци, ще си позволят дори и начинаещ любовница, и готвене (без да се включват подготовка на съставките) отнема само тридесет минути.

• паста Cook както е указано на опаковката. Отцедете.
• Фрай говеждо месо, докато гладка кафяво. Добавете подправки.
• Соте тиквички, лук и моркови в малко масло. Подправете със сол.
• Намажете формата на масло и място слоя: мляно; зеленчуци; тестени изделия. Изсипете заквасена сметана, а след това се поръсва с настърган кашкавал.
• Дръжте 15-18 минути във фурна при 180 градуса.

Lazy пълнени чушки

Класически храна - пълнени зеленчуци във фурната. С месото може да се готви не само добре познатите червен пипер, но така наречените "мързелив" вариант - готвене, повтаря основната идея на традиционни ястия и по нищо не отстъпва на него в добър вкус. Повечето мнения за тази версия на пипер оставя жените, които ценят свободното си време.

списък на съставките

За подготовката на "старите" ястия "по нов начин", ще трябва:

• 0,5 кг на мляно месо (говеждо);
• две нарязани пиперки с различни цветове;
• 1 лук (разрез);
• няколко смачкани скилидки чесън;
• 2 чанти кафяв ориз бързо готвене;
• 1 саше сос за спагети и макарони;
• риган, сол, черен пипер и подправки Сушени босилек вкус;
• 1 чаша настърган сортове сирене ниско съдържание на мазнини.

Указания за приготвяне

"Lazy" говеждо месо във фурната със зеленчуци, печени в по следния начин:

• Загрейте фурната, задържане на температурата на 180 градуса. Поръсете тавичка спрей специално за готвене или четка с масло. Да се отмени.
• Включване на средна температура. В голяма тенджера с дълга дръжка кафяво на говеждо месо, чушки, лук и смлян в чесън преса, докато омекнат зеленчуците. Говеждото трябва да губят розов нюанс (обикновено процесът отнема 10-12 минути). Използвайте дървена лъжица за по-нататъшно смилане кайма като готвене. Изсипете излишната мазнина и да се върнете тигана на котлона, намалете силата на топлината към ниска.
• Пригответе кафяв ориз в микровълнова фурна, като следвате инструкциите на опаковката.
• Добави говеждото на тиган сварения ориз, макаронени изделия сос, подправки. Разбъркайте добре. Сложете продуктите в съда за печене.
• Поръсете готвене с настърган кашкавал.
• Кук във фурната, непокрити, за да се стопи сиренето (18-20 минути).

Задочник със сирене

Ако внимателно наблюдавате фигурата и сериозно притеснен за наднорменото тегло, опитайте уникална хранителна хранене - с пълнеж от зеленчуци на фурна, рецептата на който е богат на ниско съдържание на мазнини извара и доматен сос. Прочетете коментарите на този деликатес във форумите, свързани с готварство и здравословен начин на живот - и сте сигурни, да се намери вдъхновение в ръкописен готвене вкусни и нискокалорични ястия.

продукти

Списъкът на съставките за тази тенджера е както следва:

• маслиново масло за смазване на печене;
• 2 среда пресни домати (нарязани);
• 2 средни сурови тиквички (отрязани);
• 300 грама на мляно месо;
• голям лук (нарязан);
• няколко смачкани скилидки чесън;
• 1 чаша консерви доматено пюре или доматен сос;
• 2 чаши обезмаслено кисело мляко;
• 1 големи яйчен жълтък;
• половин чаша настърган нискомаслено сирене;
• супена лъжица пресен магданоз, риган или розмарин (нарязан);
• подправки на вкус.

рецепта

Зеленчуци с месо, печен в пещ, приготвят бързо и лесно - и тъй като това ястие може да предложи членове на домакинството, дори и неопитен домакиня.

• Загрейте фурната до 250 градуса. Смажете масло тава и се разпространява върху тях филийки домати и тиквички. Печено зеленчуците във фурната за 10-12 минути.
• По това време, запържете леко в голяма тенджера, говеждо месо, лук и чесън, докато кафяв оттенък покупка месо. Добави доматен сос (паста) и оставете да заври леко.
• Спред смес от голяма месо форма ниско печене и се разпространява на върха на пържени зеленчуци. Намаляване на температурата на пещта до 180 градуса.
• Камшик извара с яйчен жълтък, сирене, подправки, сол и черен пипер в малка купа. Лъжица го на върха на пържени зеленчуци и изглаждане на повърхността на силикон шпатула.
• Приготвя се ястие във фурната за около 35 минути. Hot готвене, нарязани на шест парчета и веднага сервирайте.

забележка

Това извара и месо за готвене със зеленчуци може да бъде подготвен предварително под формата на домашен полуфабрикат за съхранение във фризера. Преди действителното печене не забравяйте да се размрази напълно в съда на хладилника и да добавите към времето за готвене от пет до десет минути.