Храни и напиткиОсновно ястие

Готварски рецепти и калории кроасан

Класически кроасани печени бутер тесто, част от които има голям брой на маргарин или масло. Ето защо, този десерт не може да се нарече диетични. След като прочетете днешната статия ще научите какво е калория кроасан подготвени за най-различни рецепти.

Възможност за тест кефир

Трябва да се отбележи, че тази рецепта включва използването на не-стандартен набор от съставки. Списъкът на продуктите офлайн маргарин и масло. Това дава възможност да се леко намаляване на съдържанието на калории от кроасан, направена от тест кефир. Преди да започнете процеса, бъдете сигурни, че всички необходими компоненти са налични в килера. По това време ще ви трябва:

  • Чаена лъжичка суха мая.
  • Двеста грама пълнозърнест брашно.
  • Едно голямо яйце.
  • 20 грама зехтин.
  • Половин чаша кисело мляко и един процента.

Сода за кроасан калории стотина грама, което е около 250 ккал, в посочения по-горе списък трябва да се направи нещо като заместител на захарта и яйцата, за смазване продукти.

Описание на процеса

В купа се комбинират бързо действащ мая, заместители на захарта и предварително пресято брашно. В друг контейнер карам сурово яйце, изсипете киселото мляко и половината от зехтина. Получената течност се смесва с прахообразните вещества и се смесват добре.

Получената мека еластична тестото се разточва слой, четка с маслиново масло и пъти на половина. Тази процедура се повтаря няколко пъти и извадете тестото в хладилника.

След няколко часа от него образуват кръг торта и го разделя на шест части. Всеки от тях е усукана в поничка и се поставя за печене се намазва яйца и се изпраща до петнадесет минути в предварително загрята фурна до двеста градуса. Калорична 1 кроасан изпечен съгласно рецептата, е приблизително 50 ккал.

Вариант с ядки

Трябва да се отбележи, че тази рецепта е добре, защото това означава, че употребата на готовия мая бутер тесто. Ето защо, като десерт, можете да се пекат почти всеки ден. Единственото нещо, което нарушава много от представителките на нежния пол, това е относително високо калорични кроасан, което се дължи на наличието на ядки. Ако нямате нищо против този протест, и сте решили да се поглезите любимия им това ароматно деликатес, че преди началото на процеса, не забравяйте да отидете до магазина за необходимите продукти. На Ваше разположение трябва да бъде:

  • Сто и петдесет грама захар.
  • А паунд на дрожди еклери.
  • Сто грама белени бадеми и лешници.
  • Сто и петдесет милилитра вода.

жълтъците се използват като допълнителни компоненти. Те са необходими за смазване продукти.

Технологията на приготвяне

В малка тенджера се излива филтрирана вода, той е доведен до възпаление и се изсипва две трети от наличните захарта. След разпадането на най-малките кристали в сироп подсладено и изпращане смачкани ядки в блендер и всичко ври пет минути, без да забравяме постоянно да се разбърква съдържанието на чиниите. След пълнене започва да се сгъсти, той се отстранява от топлина и се оставя да се охлади до стайна температура.

На масата, поръсена с пшенично брашно, разпространение предварително размразени тесто, което се разточва в правоъгълна формация и нарязани на триъгълници. На всяка заготовка се поставя на пълнене чаена лъжичка и валцувани в кроасан форма. Полученият продукт разпространението на печене лист облицовани с пергаментова хартия, четка бита яйчен жълтък и половина часа във фурната загрята до сто градуса. След тридесет минути, като температурата в пещта се увеличава на два пъти, и да продължи да се пекат до златисто кафяво. Калории кроасани получени съгласно рецептата, е 660 ккал на сервиране.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.