Грамотност кампания: как да се изпържи пачи крак?

Пачи крак - гъба, която никога не е червив, което ги отличава от горските си колеги. В допълнение, те са благотворен ефект върху човешкото тяло като черен дроб, той помага да се справят с токсините и премахване на паразити. Как да се изпържи пачи крак, преди включването им в чиниите или доведе до масата? Удобства за готвене тези гъби, които считаме в тази статия.

Имате ли нужда от обработка с пара?

Да Пачи готвят преди да ги пържене, или не? Всички гъби, с изключение на първокласен (шафран, мляко гъби, бели гъбички), не забравяйте да заври. Тъй като този метод на лечение може да бъде гарантирано на 100% сигурни, че всички опасни за здравето на човека бактерии ще бъдат унищожени. Тази гъба, които са като гъби, която поглъща почти всички това е много важно. Въпреки това, някои фенове твърдят, че лисици не трябва да ври в случай, че те са монохромни, непокътната и чиста. Просто ги запържваме. И след това подава на масата или да добавите към други ястия. Как да се запържват Пачи крак в този случай? Около 25-35 минути. Готовността им се определя от външния им вид, но повече за това по-късно.

Как да се изпържи пачи крак след готвене?

Ако все пак сте решили да не рискуваме и реши да ври на гъбите, се препоръчва:

• гъби поставени в студена вода (около половин час), така че те otmokli;
• след това изплакнете отново с пачи крак и отстранява с нож, място мръсотия, пране, че не може да бъде;
• големи гъби могат да бъдат нарязани на няколко части;
• вари вода и се прекарва през промиват лисици;
• над средните топлина, да ги вари в продължение на 15-20 минути.

Колко време се запържва пачи крак след такава процедура? За да отговорим на този въпрос еднозначно е доста трудно, тъй като много зависи от такива фактори като размера на гъби, нивата на готовност след готвене, количеството топлина, и така нататък. В същото време варира от 20 до 25 минути. Заедно с гъби в тиган добавете предварително получена лък (изпържи своите пръстени или квартали с масло, докато особена миризма) сол и чесън. Как да разбера, че Пачи готов?

• Цвят на гъби става все по-ярки и наситени.
• Лук намалява по обем и става по-тъмна.

Така че, колко трябва да се запържват пачи крак, вече знаете. И независимо дали сте наясно:

• че ако ние замени слънчогледово масло, вкусът на гъби ще бъде по-лек и благороден;
• дъгата е по-добре да нарежете на тънки пръстени или ивици;
• че ако гъби могат да направят с малко кисело, можете да използвате лимонов сок;
• че щипка босилек и риган, риган и даде пикантност на ястието;
• че билките пачи крак дава приятен външен вид и добавя едно докосване на вкус;
• че при пържене да добавите сметана на тиган;
• че най-добрите гъби, поднесени с картофи (пюре, пържени) и зелени?

резюме

Как да се изпържи пачи крак? Ако предварително третиране на гъбите във вода, тоест, да ги готвя, а след около 20 минути. Ако ние говорим за пачи крак, които не са били сготвени, половин час или повече. Определя готовността на горски деликатеси може да бъде по цвят и лук, които задължително трябва да се добави по време на готвене.