Как да ври яйца в smyatku?

Понякога ние се извършат някои операции в кухнята, дори не мисля за правилните действия. Толкова много сварени яйца не са определен период от време, но само с очите. В този случай, желаният резултат не винаги е така. В крайна сметка, дори обикновен яйце може да бъде приготвена по различни начини, и всеки потребител има свои собствени предпочитания. Ето защо, ние трябва да разберем това, на пръв поглед прост, въпросът и да ти кажа как да се вари яйца в smyatku.

Общи правила

Всеки метод за получаване на яйца, независимо от желания краен резултат трябва да се основава на някои общи правила. На първо място, това е препоръчително да се измие старателно продукта преди готвене. Капацитет за готвене предприемат необходимите чийто размер зависи от броя на яйцата. Те не трябва да се борят помежду си или срещу ястия стената. Тя ще развалят външния вид и вкус на варени яйца или твърдо сварени. Този продукт не е искал резки температурни промени, които могат да доведат до напукване. Ето защо, не слагайте студени яйца във вряща вода. За да не се срещне напукана, е необходимо да се пробие тъп край на иглата на яйце. Има въздушна камера, и този метод ще запази целостта на черупката. Пригответе яйца рохко или в противен случай по-добре в солена вода. Огънят трябва да бъде умерено, така че водата кипеше, но не ври. За по-доброто и по-точно да определят точно времето за готвене, използвайте таймер, който е известен за края на процеса.

Яйца в smyatku

Има няколко възможности за готвене: варени, варени в чанта. Разликата се състои в степента на готовност. Яйцата в smyatku обвързва полу-течно състояние и жълтък протеин. Те са лесно да се готви, но дори и в този прост факт има своите трикове. Необходимият капацитет на водата се излива и го дам да заври. Advance извадете яйцата от хладилника, така че те затопля малко. След това внимателно ги сложете във вряща вода с лъжица. Водата трябва да е достатъчно за покриване на яйцата с 1-2 сантиметра. ги готвя за една минута. След това махнете тенджерата настрана и се покрива с капак. Яйца в smyatku ще бъдат готови точно 6 минути. Ние ги от тигана и се охлажда.

Вторият вариант

За получаване на яйцата да се необходимото количество (рецепта за 4 броя), тиган с вода, супена лъжица оцет, сол и пипер. В тенджера налейте вода, така че тя след това се покрива яйцата. Ние го тури на огъня и се нагрява. Температурата трябва да достигне около 180 градуса. Ако имате специален термометър, можете да пробвате. След полагане на яйцата и се варят в продължение на 6 минути. Възможно е да се добавят сол към водата, която подпомага бързото коагулация на белтъка. След това извадете готовите яйца и се охлажда.

Красива емисия

Красиво служи на масата е толкова важно, колкото да го готвя правилно. Как да ври вече казах яйце в smyatku, сега нека да поговорим за това как да го прилагат. Ние варено яйце отсече върха и постави на една чиния. За това ястие е идеален за гореща препечена филийка. Сварени яйца и с пастет и хайвер. Те могат да бъдат поставени един до друг на една чиния. Яденето яйца за закуска има благоприятен ефект върху здравето. Само, разбира се, всичко трябва да знае кога да спре. Закуската трябва да се състои от няколко продукта, които ще осигурят необходимите доставки на енергия и сила.