Как да се подготвят "Гнездо на яребица" - салата

Доста е трудно да си представим празнична трапеза без салати и мезета. Отделно от традиционна руска салата, домакиня иска да изненада гостите си с необичайни ястия, които не са само вкусни, но и да имат първоначалния вид. Това може да се каже за "гнездо на яребица" салата, която е с интересен дизайн, съответстващ на името му. В същото време, тя е на разположение на подготовката и изпълнението на двете опитни готвачи и домакини начинаещи.

Както и при други храни, има няколко опции рецепти, които могат да бъдат приготвени "Гнездо на яребица" салата вкусна и обилна. Така че, ще се наложи 5 яйца, няколко грудки от картофи, един фунт пиле, 2 моркови, лук, няколко скилидки чесън, билки, майонеза и растително масло. Моркови и картофи, нарязани на тънки ивици и пържени в тиган до златисто кафяво. В случай на картофи, можете да използвате фритюрник. Печени зеленчуци са разделени на две части: едната ще отидат за салатата, а другият ще се използва за украса. Варена кокошка разглобено на влакна. Краставици нарязани на тънки ивици. жълтъци на сварени яйца се отделят от бели, последният се нарязват на парчета. В тигел смесен месо, краставица, протеини, зеленчуци, облечени с всички майонеза. На плоска плоча се полага маруля, равен, направи малка вдлъбнатина в средата, в която ще бъде поставен "яйца". За тях жълтък се смесва с майонеза, нарязани билки, чесън преминава през пресата. Формовани от смес на малки топки, подобни по форма на яйцето. Около тях obkladyvayutsya печени картофи и моркови, имитиращи клонове.

Говорейки за това как да се подготви салата, "Гнездо на яребица", човек не може да забрави следната рецепта. Всички съставки на това ястие е желателно да се нарязва на ленти с еднаква големина, в който случай ще имат по-привлекателен външен вид. Пиле, шунка, яйчен белтък, прясна краставица нарязани. Гъби пържени няколко минути в тиган. Картофите се почистват, нарязани по същия начин, както останалата част от съставките, посочени в горещ тиган, която се пържени до до свеж. Препоръчително е рядко се намесва в това, не покривайте капака и добавете сол само в края на готвенето.

картофената половина се заделя за регистрация, а другата е смесен с всички други съставки, облечени с майонеза и разстилат върху чиния. За да "гнездо на яребица" салата имаше първоначалния си вид, тя е в средата на малка депресия. Сега тя се подготвя отметка под формата на яйца. Защото жълтъци се смесват с пюре меко сирене (това е възможно да се използва разтопен), нарязан билки и чесън. Добавете малко майонеза на вискозна маса беше. От него се е вкопчил няколко маломерни "тестиси" с елипсовидна форма, се поставя върху салатата. По краищата на съда е изложена на ленти от пържени картофи.

Трябва да се отбележи, че рецептата за "глухар гнездо" може да поеме различни съставки, с някои допълнителни кърпи нови оригинални аромати. Така че, вместо пържени гъби, кисели годни тук, не само гъби, но гъби, гъби и др. Интересно е да се види "глухар гнездо", качена на маруля.

Можете също така да се направи "гнездо на яребица" салата без смесване на съставките, както и полагането на слоевете. По този начин, рязане маруля поставя пиле, майонеза смазване, след гъби, яйчен белтък, краставици, лук запечени, шунка. Най поставени перли жълтък смесени с майонеза и чесън и странично пържени картофи ивици. Той може да бъде заменен и ръжени бисквити. Във всеки случай, без значение какво не се използва рецептата, ястието се оказва сърдечен и оригинално.