Храни и напитки, Рецепти
Ние се подготвят вкусни ястия на скара. Лесни и оригинални рецепти
Ястия на скара много вкусно и ароматно. В света няма такова лице, което ще бъде в състояние да откаже шиш кебап, пиле или риба с дим. Много хора просто не смеят да се готви ястия като се опасяват, че те ще получат над изсушава. В тази статия ще научите как да опече месо, зеленчуци или риба на скара , така че те са сочни и вкусни. Трябва да се отбележи, че тези рецепти може да се приготви не само да открият огън, но в тиган.
Сочни зеленчуци с билки
За да започнете да изпържи зеленчуци на скара.
Да започваме. Подгответе маринатата. Смесва се 6 супени лъжици. супени лъжици масло, 4 супени лъжици оцет, една чаена лъжичка от розмарин, мащерка и босилек, чесън, притиснати чрез пресата, сол и черен пипер. Вземете 3 тиквички, 3 чушки, патладжан и 2 глави лук. Зеленчуци могат да намалят грубо, за да се измести в контейнер с маринатата, разбърква се и се отстранява в хладилник за около два часа. След това се прехвърля съдържанието на купата на добре загрята скара решетка и се готви за 15 минути, непрекъснато се налива останалата марината. Зеленчуци готов! Вие може да готви тези ястия в тенджера грил.
ароматно месо
Сега беше ред на тежко телешко месо. Нека се опитаме да изпържа шиш кебап, но не е нормално, но с бекон и ръжен хляб. Особеността на това ястие на скара е, че месото с този метод на готвене е много сочно.
Барбекю на хищнически нужда от следните продукти:
- 800 грама говеждо филе без мазнини;
- 160 грама пресни или пушен бекон;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- ръжен хляб - половин самун;
- зелени;
- сол, черен пипер смес.
Нарежете месото на парчета от 100 грама, отблъскване, сезон с черен пипер, сол, подправки, масло, разбъркайте, покрийте с капак и оставете в хладилника за няколко часа. На следващо място, се подготвят хляба и бекона. Бейкън парче. Направил същото с хляб. Извадете контейнера от хладилника с месото. Подгответе шишчета. Започнете садене месо върху тях, а след това на хляб и свинска мас, и така нататък. Изпечете шишчетата на 20 минути.
търг пиле
Любителите на пикантни храни ще оценят пилето в мексикански.
съставки:
- крак - 1 кг;
- консерви царевица и боб - 200 грама;
- лук - 50 грама;
- доматен сос - 200 грама;
- чесън;
- лимон;
- чили;
- масло;
- сол.
доматения сос изсипете лимоновия сок, добавете нарязания на ситно чесън, лют червен пипер и сол. Кълки измият и се измести в дълбока купа. Напълнете приготвя пиле сос. Покрийте с капак и една купа за отстраняване на хладилника за 3 часа. След това, разтворени крака на стойка скара и печено, тропоска с доматен сос. Докато пилето е готово, се подготвят салатата. Ние ще намали лук полухалките, добавете към него зърната и царевично масло, разбъркайте добре. Извадете пилето с решетка и служат салата. Вкусни и лесно! Тези и други ястия на скара можете да приготвите не само през почивните дни, но и през делничните дни.
Салата от месо на скара
Искате ли да изненадате вашите близки и приятели необичайна лятна ястие? ги подготви за салата от месо на скара с пресни краставици, домати и лук подправки. Гостите го вкуси, ще бъдат възхитени от този буйни и красиви ястия. Месо скара ние ще направим няколко души салата.
Правилните продукти:
- 2 кг свинско или говеждо месо;
- 700 грама майонеза или кисело мляко;
- 600 грама adzhika;
- 6 супени лъжици. лъжици масло;
- Няколко супени лъжици сос Уорчестър;
- риган;
- кимион;
- Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- 8 домати;
- 2 дълго краставица;
- две лампи;
- маруля.
Стъпка №1. Подгответе маринатата. В дълбок налее чаша масло, сос Уорчестър, добавяйки 8 чл. adzhika лъжици, мед, риган, кимион.
Стъпка №2. Втрийте тази марината месото и ги сложете в хладилника за няколко часа.
Стъпка №3. Сега се подготвят салати. Смесете майонезата и Лютивка на почивка.
Стъпка №4. Ние извадете месото от хладилника и го запържваме в едно парче на скара.
Стъпка №5. Нарязан краставици, домати и лук, маруля сълзотворен ръце. Shift зеленчуците в дълбок съд. Ние Нарежете месото на тънки парчета и добавете към краставиците с домати.
Стъпка №6. Салата облечени с майонеза adzhika, разбъркайте, разпределени в чиния и сервирайте.
Да ви е сладко!
пикантна риба
Подгответе ястия на скара е модула. Сега нека да се пече риба.
Продукти, които са необходими за рецептата:
- риба (всяка) - 1 кг;
- лук;
- домати - 4 броя;
- чесън;
- лимонов сок;
- копър;
- магданоз;
- сол.
Нарежете домати произволно, изсипете лимоновия сок, добавете сол и билки. Ако искате мента, можете да го добавите към бензиностанцията. Изкормена риба, отстраняване на хрилете и люспите, измийте. Всеки труп прави разрез и пълнени с домати. Можете да го направите малко по-различно - да се сложи домати в корема на рибата. Ние увие трупа в алуминиево фолио и се пече за около половин час.
Плодови шишчета
Знаете ли, че няма да може да се готви само на открит огън предястия и основни ястия, но десерти и несравним? Нека да се подготвят, например, плодови шишчета на дървени шишчета. За това ястие на скара не изисква никакви необичайни продукти.
Запасете се някакъв плод на собствената им и ги нарежете на филийки. Предварително накиснете шишчета във вода. Изготвен плодове разпространение на дървените пръчки и се запържва от всички страни до златисто кафяво.
Пригответе сладък сос. Сложете в тенджера 20 грама масло, половин чаша захар, настъргана кора на един портокал, налейте малко ракия и вода, добавете малко ванилия. Сместа се затопля до плочата, като се разбърква непрекъснато. Изсипете този сос печени шишчета.
Пригответе разнообразни и интересни ястия на скара. Рецепти, представени в статията са прости да изпълнява, така че не забравяйте да се опита да ги приложи. Подарете на вашия домашен любимец риба сочно, търг пиле, сочно месо и необичайни плодове барбекю.
Similar articles
Trending Now