Храни и напиткиРецепти

Пликовете на еклери с ябълки

Най-нежната и изтънчения вкус има може би най- печене на бутер тесто. От него можете да се готви някакъв сладкиш: пайове с пълнеж, унгарски Чийзкейк, торти, бисквити, пасти и дори пица.

Всеки собственик да може да задоволи своите домашни изненадващо вкусни писмо пликове или ъглите на бутер тесто. Подходящ е за пълнене на месо, извара, сметана, пресни или замразени плодове, както и комбиниран състав.

Най-прости и достъпни хранене - това пликове от бутер тесто с ябълки и канела. И ако в същото време купуват тестото готов, целият процес отнема малко повече от половин час.

Все пак, има домакини, които са готови да жертват време, за да получите вкусна домашна въздух бутер. В момента, бутер тесто, което се подготвя на няколко етапа, се оказва най-нежната и вкусно, но домакинята отнема твърде много време. Въпреки това, той си струва!

Класически еклери

Следните продукти са необходими за получаването на такива безквасен тесто: брашно - 400 г масло - 400 г студена вода - 1 чаша яйчен - жълтъка 1, водка (оцет) - 10 капки, сол.

Изсипете брашното върху пързалка маса, което го прави вдлъбнатина, налейте вода, добавете яйчен жълтък, водка (оцет), сол. Замесете тесто и го поставете в хладилника за половин час. Маслото се промива със студена вода и влажна кърпа.

Охладено тесто ролка го навън дебел пръст. Студената масло, нарязани на тънки филийки и сложи върху слой от тесто равномерно. Ръбовете на обвивка от четирите страни и щипка, така че маслото се появяват вътре. Разточете тестото отново, сгънат на две и място в студа на четвърт час. Тогава се да повторите процедурата подвижния отново се огъват и сложете в хладилника. Повторете 4 пъти. Тестото е готово.

За да пликове бутер тесто се оказа светла и просторна, се препоръчва да се използва качествено масло. Когато въвеждаме трябва да карам на точилка в една посока - от себе си. Маслото трябва да е равномерно разпределено в рамките на теста в резервоара е имало във всички места на същата дебелина.

Нестабилна сладкиши за бързо приготвяне

Предишна рецепта са единици днес. За да се подготви пликовете от бутер тесто, повечето домакини използва друга рецепта, която ви позволява да се спести време.

За бързото нужда вариант: брашно - 3-4 чаши охлаждат маргарин (или масло) - 300 грама, Вода - 4/5 чаша яйце - 1 бр, оцет - 1 чаена лъжичка сол ...

Изсипете брашното върху дъска за рязане. Студената масло (маргарин) се нарязва на тънки парченца и пуснати в брашно. Накълцайте с нож, докато трохите и образуват един хълм, където искате да се направи дупка. Изсипете го с вода, добавете яйце, оцет и сол. Замесете тесто, докато гладка и я поставете в хладилник 40 минути.

Как да се подготвите пликове от бутер тесто с ябълки

Apple кора, нарязани на квадратчета и се поръсва със захар и канела. По желание можете да добавите боровинки. Разточете и нарязани на квадратчета с бутер тесто. Ябълките са пуснати на стендове, за да се свържете ъглите и щипка. Сложете върху хартия за печене и се поръсва с пудра захар. Сложете в гореща фурна за около половин час.

За да се подготви бутер тесто с ябълки още по-бързо, можете да се пекат голяма торта. Разточете тестото, което му придава формата на квадрат, и нарязани на половина. Ябълките чисти, решетка, добавете нарязан ядки или сушени плодове, поставена върху половината от тестото, поръсва с канела и пудра захар. Безплатна половината от тестото, за да направи разрез на няколко места и покриване на ябълките. Поставете тортата в горещ хартия за печене за около 25-30 минути.

Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.