Пържени картофи с бекон и лук в тиган: рецепти снимки

Въпреки факта, че пържени картофи с бекон е много питателна и удовлетворяващо ястие, това е като почти всички хора. Трябва също да се отбележи, че при изготвянето на такъв прост украински обяд не е голяма работа. Направете го у дома ще бъде в състояние за всеки.

Пържени картофи с бекон: рецепта

Смятан ястието е много популярен не само в нашата страна, но и във всички страни от ОНД. Тази вечеря е от украински произход, както и напълно различни рецепти.

Така че това, което храни, които трябва да направите вкусно и удовлетворяващо хранене е пържени картофи с бекон? За да направите това, запасите на:

• картофени клубени на среден размер - 5 бр.;
• Общата глоба сол - около 1/2 чл. л.
• бекон сол - за '80

Получаване на компоненти (мазнини и картофи)

Пържени картофи с бекон подготвя доста проста. Но преди да се пристъпи към термична обработка на горните съставки, те трябва да бъдат лекувани в завой. Първо трябва да почистите картофени клубени. нарязват на ивици по различни начини. Някой рязане филийки грудки, и някой - сламки.

Що се отнася до сол на мазнини, след което излишните соли се отделят от нея и се промиват. На следващо място, парче от свинска мас се изсушава с хартиени кърпи и разкъсва средни парчета.

Процесът на готвене храна на печката

Пържени картофи с бекон, ще по-добър вкус, ако го готвя в дълбока чугун тиган. За да направите това, поставете съда на силен огън, а след това изложи на парчета сланина.

Топене на мазнини трябва да бъде толкова дълго, тъй като тя не се превръща в хрупкави пръжки. След като всички мазнини, ще излезе и покриване на дъното на тенджерата, чисти пръжки в отделна чиния. В същото време в горещ тиган с топено свинска мас се разпространява всичките картофи. Без да се намесва, той веднага бе покрит с капак. В тази форма, пържени зеленчуци на силен огън за около 4 минути. След това те пречат и да продължи да се готви за още 5 минути.

С течение на времето, картофи сол по ваш вкус. Смесва се продуктът се пържени за приблизително 10 минути, а на слаб огън.

След картофите е оферта, се добавя към предварително подготвени пръжки. Отново се смесват съставките, те се отстраняват от топлината и отваряне на капака (за пара зеленчуци).

Сервирайте картофи с бекон на масата

Пържени картофи с бекон в тиган - висококалоричен и много здравословно ястие. Следователно, за да го използвате твърде често не се препоръчва. Аз готвя вечеря за семейството си, горещо му разпространение в чиния и се поръсва с пресни нарязани билки. Сервирайте чипове на масата, заедно с хляб и домашно приготвени кисели краставички.

Стъпка по стъпка рецепта за пържени картофи с бекон и лук

Всички опции считат за готвене вечеря, са много подобни един на друг. Въпреки това, всеки готвач предпочита да използва конкретна рецепта.

Най-лесният начин за създаване на вкусна домашно приготвена храна бе представен по-горе. Ако искате по-ароматно ястие, се препоръчва да се използва рецептата. За изпълнението му ще трябва да закупите:

• Картофените клубени на среден размер - 5 бр.;
• фина готварска сол - около 1/2 големи лъжици;
• мас сол - около 80 г;
• лук - 2 големи глави;
• зелен лук, копър пресен - средно лъч;
• слънчогледово масло - по преценка на.

хранително-вкусовата промишленост (предварителен)

Пържени картофи с бекон, приготвени в тази рецепта, е по-обилна, ароматно и вкусно. Преди да направите хранене, грудки, зеленчуци почистени, нарязани филийки, а след това се разпространи върху чиста кърпа и се изсуши добре. На следващо място, се подготвят и лук. Той се нарязва на половина пръстени. Що се отнася до зелените, след което го нарежете ситно с нож. Сало за такива ястия вземат Леко пушено. Той се пречиства от излишък подправка и нарязан на кубчета.

Процес пържене на печка калорична храна на

Снимки на пържени картофи с бекон, можете да видите в тази статия. За да се подготви това ястие чугун тиган силно нагрява на котлона. След това добавя слънчогледово масло (около 5 големи лъжици). След това в купа изсипете цялото третират предварително картофите. Без да се намесва с зеленчуците, те са плътно покрива с капак и варете на силен огън за около три минути.

След известно време, да добавите към картофите пушен бекон. Разбърква продукта, тя отново покрит с капак, и пържене при висока температура за около 5 минути. През това време, съставките трябва да бъде леко запечени. Когато смятате, че картофа става мека, това трябва да се сложи на полухалките лук. Без да се намесва компоненти, те продължават да се готви на слаб огън за около 2 минути. Освен сол и пипер на вкус. В същото време те се намесва с дървена шпатула.

След като картофите са напълно меки, той се разпространява на ситно нарязан зелен лук и пресен копър. Като такива, блюдото се съхранява при ниска температура в продължение на около две минути, след това се отстранява от плаката и отваряне на капака. Разбъркайте зеленчуци с бекон и зеленчуци от острието, те се доставят на масата.

Как да се използва?

Сервирайте пържени картофи с лук, билки и бекон трябва да бъде само горещо. За тази цел, разпространение на готовия блюдото на плаки. Ако е необходимо, е възможно за по-нататъшно вкусови ароматни подправки и добавете малко количество прясна сметана.

Готови ли сте да се яде на обяд, е желателно заедно с парче хляб и кисели краставички, като мариновани домати, краставици или кисело зеле. Бон апети!

За да обобщим

Много диетолози забраняват да ядат ястия като пържени картофи, особено с бекона. Но понякога тя иска да се поглезите и вкусен обяд не е много полезно. В този случай, ние предлагаме да го направи, както е описано по-горе.

Трябва да се отбележи, че в допълнение към чиповете, можете да добавите бекон и други съставки. Сред тях са много популярни продукти като колбаси, шунка, наденица и други. Всичко зависи от въображението на един готвач.