Рецептата на картофени палачинки: така че те са подготвени в Беларус

Картофите са мнозина смятат втория хляба. От особено значение в този зеленчук Беларус, тъй като той не е бил просто ядене, но също така и да расте, макар и с по значително количество. В Русия, малко по-различно отношение към картофите. Най-малкото, за да не причинява такъв фанатизъм. Като истински беларуски казват, че ние наистина трябва картофи - главата на всичко. Ако не е на масата, помисли обилно ядене ще бъде възможно само с трудност. И на макаронени изделия, ориз и елда не трае дълго. Отново, не мога да гарантирам за целия свят да говори, но ние в Беларус мисля така.

Аз не искам да се копае в когато първите картофите дойдоха в нашата трапеза. Тя е автентично известен само от факта, че той бе доведен до Европа по време на откриването на Америка от Христофор Колумб. И не е ясно защо това беларуси, а не жителите на всяка друга страна, "страстно" в любов с картофи. Порасна на друго място, но в Беларус, повтарям, отношението е съвсем различно.

Един от най-популярните ястия, които се получават от картофи са картофени палачинки. Те са пържени в горещ тиган и като "тест" за тях е по-рано от картофи настъргани на ренде глоба. Аз ви предлагаме една универсална рецепта за картофени палачинки от картофи. Пот, разбира се, е необходимо, но само малко.

Как да се готви палачинки картофи

Интересен факт е, че беларусите отглеждат картофи съдържа повече нишесте от руснака. Ето защо, месене на тестото на палачинки, няма нужда да добавите един и същ брашно или нишесте. Виждате ли за себе си, ако сте забелязали, че се получава тестото, вие със сигурност ще трябва да добавите малко брашно или нишесте. Така че, тук ми е рецепта за картофени палачинки от картофи. Така да се каже, роден Беларус.

· Обелки от картофи. Нейният размер зависи изцяло от това колко ще се пекат палачинки. Ако направите това, а след това започнете с малко количество, така да се каже, на съдебен процес.

· Белени картофи трябва да се скара. Трябва да кажа, това е един много досаден и отнема време. Ако не разполагате с време, се процедира, както следва: Нарежете картофите в блендер.

· Сега добавете сол на вкус. Всичко се разбърква добре.

· Обърнете внимание на съгласуваността на пулпата. Те не трябва да бъде течност, така че как да се готви от известните й палачинки няма да работи. Какво да правите, вие вече знаете.

· Това е всичко, повечето от свършената работа. Остава само да започнете да ни пекат палачинки.

· За този тиган, което е приготвено растително масло, топлина, и с помощта на лъжица разпространение на разтърсва нашия картоф. В зависимост от размера на тигана наведнъж може да се пече 3-4 палачинки.

С какво се хранят картофени палачинки

Така че, палачинки рецепта от картофи, които вече сте запомнили. Комплекс няма нищо. Остава да се разбере и какво можете да ядете палачинки. Най-прости, хранят ги със заквасена сметана. Ние все още ги ядат с конфитюр, както и да изготви специален пържено (mochanku). За да се подготви последното, което трябва да се вземе малко парче мазнини и месо. Бейкън и месо нарязани на филийки и сложи печеното в тигана. Когато продуктите са почти готови, трябва да добавите нарязания на ситно лук и изчакайте, докато тя става златен. Mochanka, за да получите още по-вкусна, тя може да добавите малко масло. В нашето семейство, палачинки все още обичат да ядат пържени яйца.

Рецепта палачинки от картофи не е само един. Този, който ти дадох, най-лесният. Между другото, същите картофени палачинки картофени палачинки, се наричат в Украйна, и в Чехия като - bramborakami. Но евреите от настъргани картофи latkes се приготвят, обаче, да се херпес зостер те са добавили някои неща яйца. Готвене картофени палачинки - някои усърден процес, но изминалото време и усилие си струва.