Рецепта от кошница: салата "Forest Glade"

Тази прекрасна салата може да се счита за традиционното есенно ястие, гъби през есента, тъй като се смята, че и пролетта комбинация от заготовки, през зимата, и да попълнят празничната трапеза при липсата на свежи дарове на природата. Не е известно кога точно се получава най-напред салата "Лесная поляна", рецептата на който ние предлагаме, но той веднага хареса домакини, като всички съставки, включително гъби, беше лесно да се получат.

Салата "Forest Glade" понякога се нарича "салата-работник", както традиционната плънка не е под формата на слой, а директно от върха - не забравяйте да украсите салатата шапката гъби в твърда форма.

Един класически рецепти

Ароматизирани ястие ще повиши празника на рейтинга, където по-успешно отегчен Оливие и лесно нарязване на мариновани гъби. Опитайте рецептата е налице спешна необходимост - започнете с традиционната салата "Лесная поляна" с гъби.

Малко тайна: тази салата - майонеза, по-добре е да се подготви сутринта, за да му дам, попийте като торта. За да го готвя имате нужда от по-дълбоко капацитет, в същото време с широка долна - само тогава ще многослойния "Glade". Смазва стените и дъното на растително масло - за предпочитане маслини, салата лесно да изостава и смила. В калории - около 150 калории на порция от 200 гр

съставки:

• Банка мед челядинка - половин литър.
• Картофи - 2 бр.
• Морковите - 2 бр.
• Твърдо сварени яйца - 3 бр.
• Варени пилешки гърди - тристаграма
• Туршия.
• Сирене.

Ние започваме нашата салата "Лесная поляна" с факта, че точно изложи гъби (можете да използвате гъби) шапки надолу като плътно, колкото е възможно един до друг - това ще стане ясно защо. Нарязани пресни билки - лук, магданоз, копър, босилек или салата и внимателно поръсете гъбите. Можете да се уплътни листата с помощта на шпатула.

Всеки един от слоевете ще смазва майонеза - и този първи слой.

Разтрийте варени моркови на ренде груби, и втори слой положи отгоре и след това отново смазва превръзката и леко се трамбова. Важно е, че слоевете внимателно да се свържат един с друг.

Сварете картофите и нарязани на пръчици или решетка с краставици. Сложете картофите на първо място, на върха - майонеза, а след това - краставици, и повторете процедурата.

Накрая нарежете ситно пилешко (може да замени шунка) и се образува още един слой. Поръсете настъргани яйца и "циментиране" с майонеза.

Почти приключихме! Остава да добавим сирене, ситно настъргана, също. Някой използва слети, а други експериментират с пармезан - дали сиренето - това е финал.

Между другото, осолени салата не се препоръчва, поради използването на кисели съставки. Покритието завърши ястие плосък контейнер и се слага в хладилника да се втвърди в продължение на 3-4 часа.

След изтичане на извадя и внимателно обърнете капацитет на, покривайки я ястие - нашата салата "Лесная поляна" паднал от купата, като красиво бебе pasochka. Можете да остави настрана по време на превръщането на събирането на гости и да удиви своите зрелищни обслужващи ястия.

Вариант: някой обича slabomarinovanny салата "Лесная поляна" - тя използва дори масло гъби и манатарки. Картофите могат да бъдат отстранени, вместо добавете подправките - черен пипер, дафинов лист, дори целина. Основното нещо, че рецептата е предварително опитах.