Кюфтета от мляно треска: рецепти

В нашата страна, бургери се считат за една от най-популярните ястия. Те идват от месо, риба и дори зеленчуци. Те се пече във фурната или пържени в тиган. След като прочетете днешната статия ще научите как да готвя бургери, направени от мляно риба у дома.

Първи вариант: в списъка на съставките

За да създадете тази вкусна, богата и много здравословно ястие е най-добрият треска е удобно. Той съдържа достатъчно голямо количество хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. От котлети мляно треска съдържат минимум мазнини, те са идеални не само за възрастни, но и за детско меню. Преди да започнете процеса, трябва да се уверите, че вашата кухня разполага с:

• Една голяма риба средно.
• Прясно пилешко яйце.
• Две филийки бял хляб.
• Onion крушка.

Както ще бъде използван допълнителни компоненти на сол, растително масло, брашно, черен пипер, копър и магданоз.

Технологията на приготвяне

За да се получи не само вкусно, но и много полезни котлети от мляно треска, трябва ясно да издържат на по-горе съотношение на продуктите. Защото в нашите магазини продават изключително замразена риба, е необходимо предварително да се измъкнем от фризера и да премине на рафта на хладилника.

След това трупът се почиства от люспите, измийте с течаща вода и извадете от чаркове, опашката и перките. Получава се по този начин рибата се нарязва на филета и да го провери за наличието на малки кости. Cod отново измити obsushivayut с хартиена кърпа и премина през месомелачка.

Към това се добавя натрошен мляно лук, нарязани зеленчуци, яйца, сол и черен пипер и разбъркайте добре. След това към получената маса се разпадна хляб, и се изпраща отново се омесва. От получената мляно месо под формата на банички, рушат ги в брашно и се запържва от двете страни в горещ тиган, намазана с олио.

Вариант две: набор от продукти,

Според тази рецепта можете да приготвите вкусни и невероятно полезни котлети от мляно треска във фурната. Преди да започнете процеса, не забравяйте да проверите дали имате под ръка всички необходими компоненти. В кухнята трябва да бъде:

• 450 грама от крайния месо.
• Две лук.
• Супена лъжица царевично нишесте.
• Прясно пилешко яйце.
• Две супени лъжици овесени трици.

За лечение на домашните му апетитен и ароматен ястие, списъка по-горе, е желателно да се допълни сусам, копър, риган, кимион, сол и черен пипер.

Описание на процеса

Че имате наистина полезни и питателни бургери готови мляно риба треска, не забравяйте да се запази препоръчва съотношение на компонентите. На първо място, трябва да се вземат основната съставка. Той се поставя върху дебел решето за отстраняване на излишната течност.

кълцана после се обединяват в един съд с предварително почистени, промива се и се обработва на глоба ренде лук. Има също така изпрати яйца, овесени трици, сол, черен пипер и царевично нишесте. Всичко се разбърква добре и се оставят да се отстрани, така че получената маса на време за приготвяне.

След четвърт час, да започне да се образува банички на мляно треска. Полученият заготовката поръсва копър, кимион, риган и сусамово и се изпраща на фурната предварително загрята до двеста градуса. За половин час загрят ястие може да се сервира на масата.

Вариант три: списък компоненти

Тази рецепта може да се приготви в невероятно ароматни и сочни бургери, направени от мляно треска с грис. Преди да започнем, трябва да отидете до най-близкия супермаркет, за да направи всички необходими покупки. Вашият списък трябва да включва:

• Половин килограм филе от риба.
• 80 грама грис.
• Прясно пилешко яйце.
• 60 мл 20% Несретник крем.
• Onion крушка.

В допълнение, в кухнята трябва да има малко количество сол и бял пипер.

последователност от действия

Преди да се готви котлетите, трябва да бъдат адресирани риба. Предварително размразени, измити и obsushennoe филе изпратен към смесителя и се смилат до получаване на хомогенна маса. Получената кайма разпространението в купа и се комбинира с нарязан лук и подправки.

В същата купа изпратен грис сурово яйце и сметана. Всичко се разбърква добре и изпраща в хладилника. Петнадесет минути от окончателния вид на кайма котлети, Paneer ги в грис и се запържва от двете страни, докато приятно златисто кафяво.

опция четвъртия

Тази рецепта е интересно в това, че е в изварата. Както и в предишните случаи, преди готвене, е желателно да се извърши одит на своя хладилник и придобие всички необходими компоненти. Не беше необходимо да се прекъсне процеса на работа около пазаруване, уверете се, че имате в ръцете Ви са включени:

• Половин килограм филе треска.
• 250 грама сирене.
• Прясно пилешко яйце.
• Голям лук крушка.
• Четири филии хляб.

В допълнение, трябва да имате куп билки, лимонов сок, растително масло, сол, черен пипер и подправки за рибни ястия. Размерът на тези компоненти, зависи от личните предпочитания вкус готвач и семейството му.

Преди това размразени, измити и obsushennoe филета поръсени с лимонов сок и се оставя за няколко минути. След това се прекарва през месомелачка, заедно с предварително накиснат парчета хляб. Получената мляно риба добавя яйце, черен пипер, сол, подправки, нарязани зеленчуци, пюре през сито крадец извара на печени и лук. Всичко се смесва добре и образуват банички.

Paneer полуфабрикат направени с брашно или галета и се изпраща в горещ тиган намазана. След банички от мляно треска запечени, се излива в резервоара малко вода или бульон, покрит с капак и се гаси пожар в минимум в продължение на седем минути. Завършеният ястие може да се сервира с картофено пюре, макаронени изделия или различни зърнени култури.