Смесицата от кисело зеле

Смесицата от кисело зеле - това е един от най-простите и в същото време вкусни ястия. Време за подготовка на такива ястия не са на стойност спестяване, тогава резултатът ще ви зарадва. Най-голямо разнообразие от пушени меса, присъстващи в чанта, за вкусно, че ще излезе от това. Отлично изпълнение е, ако не е получено във водата, и богатството на месо бульон гърдите.

Смесицата от кисело зеле в multivarka

За подготовката ни трябва:

• килограм зеле;
• 8 - 9 колбаси;
• две моркови;
• шест картофи;
• две лампи;
• олио, подправки, дафинови листа, билки и сол.

Смесицата от кисело зеле: рецепта

За да започнете, измийте зелето два пъти, ако е много кисел, е необходимо да се използва топла вода. На следващо място, фино котлет лука, се запържва в multivarka до златисто кафяво в режим "печене", добавете нарязаните на малки кубчета моркови и оставете да къкри за около пет минути.

Почистете и нарежете картофите на малки кубчета, добавете го към зеленчуците. След това добавете към киселото зеле. Разбъркайте добре и поставете всичко се задушава "Охлаждане" режим за около 1,5 часа.

В продължение на половин час, докато готвени ястия добави наденица, предварително пържени и нарязани на филийки. Ако предпочитате други месни продукти, можете да ги (колбаси, бекон, shpikachki, колбаси и т.н.) се използват. Готовата ястие снабден с билки.

Смесицата от кисело зеле е готов! Бон апети!

Смесицата от кисело зеле. Рецепта № 2

съставки:

• шунка, пушено месо - 200 г;
• Три кисели краставички;
• две домати;
• 300 г зеле;
• един лук;
• каперси;
• доматено пюре, сол, масло, черен пипер.

Смесицата от кисело зеле: рецепта

Нарежете краставицата на малки парченца. Всички видове месо се нарязва на тънки ивици и домати - малки кубчета. Onion парцалче.

Свинско вари до половината варени, извадете месото. Когато месото е изстинал, го нарежете на малки парченца. Парчета от свинско пържени в олио с лук до златисто кафяво, след това да ги поставят обратно в бульон.

Веднага след като заври водата, добавете кисело зеле, краставици и пушени. Кук тюрлюгювеч, докато зелето омекне. След добавяне каперси, домати, пипер, доматено пюре и сол.

Смесицата от кисело зеле е готов! Бон апети!

Смесицата от кисело зеле с месо и гъби

съставки:

• 1,5 кг зеле;
• четири крушки;
• Шест фунги (гъби);
• свинско печено (може да замени шунка) - за един паунд;
• колбаси, игра - 100 гр.
• брашно, масло, сол, дафинов лист, черен пипер.

подготовка

На първо място, се вари, докато варени гъби. След това се промива три пъти с зеле в студена вода и натиск. Ситно котлет лука и го запържваме с три супени лъжици олио, след което добавете зелето с него, го запържваме, постепенно се налива гъбения бульон.

Когато зелето е нежна, ще трябва да добавите към него печено шунка, наденица и игра. Сезон всичко със сол и черен пипер, добавете дафинов лист. Варете в продължение на тридесет минути, след което се запържва една супена лъжица брашно и го добавете към зелето, разбъркайте добре и оставете да къкри за около десет минути. Сложихме тюрлюгювеч в тенджера и варете във фурната за около половин час, докато не бъде леко покафенеят. За масата solyanka кисело зеле сервира със сметана.

Бон апети!