Филе от минтай, рецепта

За да направите вкусна филе от морска треска, рецептата може да бъде избран от голям набор. Тази риба има деликатен вкус, а ако към тях се прибавят различни съставки, можете да получите сърдечен основно ястие, което е подходящо за почивка.

Например, получаването на връзките на морска треска може да бъде, както следва. Рибата се нарязва на парчета, осолени, черен пипер, опитни, сложи малко майонеза и разбъркайте. Сега е необходимо да го остави за известно време, така че тя мариновани. По това време, картофи изчиства и се нарязва на парчета, поставени в тава, годна чиния, на дъното на което се намазва с масло. Топ необходимо да се филе, които ще бъдат поставени пръстени лук. Всички смазва майонеза и се поставя в пещ при средна температура за четиридесет минути. Желание се определя на картофи като рибата се връща към нормалното доста бързо.

За следващия ход на Полок филета в допълнение към рибата ще трябва лук, варени яйца, меки сирена, кисели краставици. Pollock търкат със сол и подправки. Лук, нарязани на тънки полу-пръстени, яйце - малки кубчета, краставици - филийки. Филе продукти са изложени слой, след което тя се увива на руло, фиксирани шишчета, увит във фолио и поставете във фурната. Извара е на земята, поставени нарязан лук, подправки, сол, подправки в него. След обличам се като риба се приготвя, се нарязва на малки парченца, всяка от които е украсена извара маса. Такава Полок филе рецепта е доста трудно да не бъде голямо мезе за празника, защото, освен вкусовите качества, има оригинален външен вид.

Можете да се готви риба ролки от следната рецепта. Полок филета осолени, костур. Положи най-горния слой на нарязан лук, варени и смлени гъби, варени настъргани моркови. Всички навити на руло, намушква шишчета, увити във фолио и поставете във фурната. За соса, мека извара се смесва със ситно нарязан Зелените и лук, добавете малко кетчуп, разбъркайте добре. Можете да поръсите ястието преди печене или след това, когато тя се сервира.

Полък филе готвене, рецептата може да се избере по-нататък. 4 лук нарязани пръстени. В съда се загрява разтопено масло и се добавят пържен лук да къкри до златисто кафяво (около един час). Едновременно с това, висока температура от около 200 гр печено мляно бекон, докато тя е златна, смесен с лук. 100 г грах спускат за половин минута във вряща вода, се изтегля и незабавно се поставя в студена вода. Същото се прави с моркови, нарязани на тънки ивици. Pollack намаза от двете страни със зехтин, осолени, пипер, пържени в тиган за минута от всяка страна. На хартия за печене разширява масло хартия, три пъти по-широк от рибата. Третата част от нея е изложена лук с бекон, грах и моркови на върха. Най-горният слой ще бъде риба. Хартия увит като kovertika, тиган се поставя в предварително загрята до средна температура на пещта в продължение на половин час. Готовият блюдото се освобождава от хартия, нарязани на парчета от раздробени сервира горещо.

Трябва да се каже, че филета морска треска, рецептата на нейната подготовка и да е, ще получите меки и ароматни. Можете да направите това задушени в мляко. За да направите това, рибата се пържи няколко минути до златисто кафяво. В тиган с дебело дъно разтопено масло него погасява нарязан лук и моркови. Тогава тук изложени рибата, сложи сол и черен пипер, всички се изпълниха с мляко, така че тя напълно покрива всички съставки, задушени на слаб огън, докато омекнат. Запържете риба извади от соса, поръсва се с нарязан зелен лук.