Хранителната стойност на ориз сварени, кафяв. Фигура: Хранителната стойност на 100 г

Райс - многогодишно растение от семейството на зърнени култури. Официално смята родината си, Индия и Индокитай. В тези области тревата започва да расте преди около 8000 години. Първоначално тя е засадена в традиционните области, където той даде добри добиви. С течение на времето, откритието е направено, че в подгизнал територии добиви ориз реколта много повече от суха почва. Чрез този метод не е необходимо да се оплоди и прибиране на реколтата не е засегната под пряка слънчева светлина. Към днешна дата, тази култура се отглежда само в наводнените насаждения.

Засадени ориз по специален начин. Първо покълнат, когато кълнове да достигнат дължина до 10 см, се хвърлят във водата в специални зърно оранжерии. Това се прави, за да се гарантира, че растението се утвърди. Това е как да изберете най-мощните физическите лица, които в бъдеще ще гарантират добра реколта.
Преди много векове, културата ориз падежът почти 8 месеца, което е много неизгодно. В наше време, ние са получени сортове, като реколта за три месеца. Което значително намали разходите да се грижи за него.

Два месеца след засаждане на ориз започва да цъфти. Миризмата на цветята си е до известна степен напомня на аромата на сварен ориз, но с по-сладък оттенък. Създадена твърди зърна ориз. След това събира и бъдете сигурни, за да изсъхне. Ако влагосъдържанието на ориза е твърде висока, зърно плесен покритие слой, и културата се развали. В районите, където се съхранява зърното, то се подкрепя и от подходящо ниво на влажност. При запазване на необходимото ниво на влага в съхранявания ориз разви една година. Три години могат да се съхраняват в оригиналната си пластмасови опаковки.

Дългозърнест бял ориз

Първоначално, оризът има голям брой на хранителни вещества. Въпреки това, след смилане почти всички хранителни вещества, отиват с кожата. Само една малка част остава, което не е твърде забележимо за организма. Но в ориз много сложни въглехидрати, които са в състояние за дълго време, за подхранване на организма с енергия. Също така в състава са протеини и мазнини. Като част от дългозърнест ориз нишесте е по-малко, отколкото в други видове. Това разнообразие е почти не се държим заедно и добро за готвене пилаф.

Този вид хранителна стойност на ориз е 100 грама:

• протеини: 7.13 г;
• Мазнини: 0.66 гр;
• въглехидрати: 78.65 г;
• калории: 315 ккал.

Това е за суровия продукт. И на хранителната стойност на сварен ориз на 100 грама:

• протеини: 2.20 г;
• Мазнини: 0.50 грама;
• въглехидрати: 24.90 г;
• калории: 116 ккал.

Srednezerny бял ориз

Това разнообразие от полезни свойства не се различават от дълго зърното. Тя е съставена от повече нишесте и се държим заедно, че ще бъде по-трудно.

В srednezernom клас от 100 грама ориз хранителна стойност е:

• протеини: 7,00 г;
• Мазнини: 1.00 гр;
• въглехидрати: 71.00 г;
• калории: 320 ккал.

Кръгла бял ориз

Лидер в съдържанието на скорбяла. Това е този вид пръчка заедно силно и не е подходящ за всички ястия. Добър от него, за да се подготвят суши.

Хранителната стойност на ориз от сортовете:

• протеини: 7.60 г;
• Мазнини: 1.00 гр;
• въглехидрати: 75.20 г;
• калории: 351 ккал.

пропарен ориз

Пропарената ориз полезни свойства е много по-голяма, отколкото в предишните класове. Всички въпроса в специална задушаване. Преработени зърнени култури преди смилане, така че "абсорбира" в частта на полезните свойства на самостоятелно пропарен ориз.

Хранителната стойност на 100 г:

• протеини: 6.50 г;
• Мазнини: 1.00 гр;
• въглехидрати: 79.00 г;
• калории: 350 ккал.

Кафяв ориз (арпа)

При лечението на ориз горната обвивка не е напълно премахната. Поради това, тя има оригиналния цвят, и запазва по-голямата част от хранителните вещества. Кафяв ориз е богат на манган, магнезий и желязо. Много в състава на витамини, протеини, фибри. Благодарение на този състав на кафяв ориз има благоприятен ефект върху нервната система. В допълнение, той почиства тялото, намалява холестерола. Това предотвратява образуването на тромби. Това намалява риска от много заболявания, особено тези, свързани с недохранване. Това намалява риска от рак. Тя има благоприятен ефект върху червата. Наред с другите неща, този вид ориз подобрява обмяната на веществата, участва в разграждането на мазнините. Тя може да се използва като отлично средство за отслабване. Той понижава кръвното налягане, така че е препоръчително gipotonikam наблюдава резултатите от нея.

Хранителната стойност на кафяв ориз:

• протеини: 6.50 г;
• Мазнини: 1.00 гр;
• въглехидрати: 79.00 г;
• калории: 350 ккал.

див ориз

Този вид ориз всъщност е свързано с други растения, семена нечистен Акватика, чиято родина - Северна Америка. Докато в останалата част от него е подобно на традиционните зърнени култури. За да купите висококачествени див ориз, трябва да се вгледате внимателно към него.

Ориз трябва да бъде с различни размери, в противен случай е гаранция, че тя се събира в различни култури. В резултат на това ястие ще се сготви. Обвивката може да бъде прозрачен или непрозрачен. Ако имате възможност да го пробвам, че е необходимо да хапвам, добро ориз трябва да бъде твърда.

Тази цифра съдържа достатъчно количество от манган, магнезий, цинк, фосфор, и витамини от група В. успокояващ ефект върху нервната система. Благодарение на високото съдържание на протеин укрепва мускулите. Благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, поради високото съдържание на фибри. Той се смята за диетичен продукт. Понижава кръвното налягане.

Хранителната стойност на суров ориз на 100 грама:

• протеини: 6.50 г;
• мазнини: 1,00;
• въглехидрати: 79.00 г;
• калории: 350 ккал.

Хранителната стойност на ориз сварени до 100 грама:

• протеини: 4.00 г;
• Мазнини: 0.30гр;
• въглехидрати: 21.10 г;
• калории: 100 ккал.

черен ориз

Черен ориз (известен също като тибетски) има красива гледка. Тя не се държим заедно, когато варени. Тя съдържа в състава на протеини, което е два пъти повече, отколкото в други сортове. Богат на антиоксиданти, така че ще бъде много полезно за хора, страдащи от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Това намалява риска от злокачествени тумори. Много много в своята структура на витамин Е, който има благоприятен ефект върху кожата. Ами използването му с моркови. Моркови са богати на витамин А, което е идеално взаимодейства с витамин Е. Една без другото практически не се абсорбира.

Хранителната стойност на ориз от сортовете:

• протеини: 6.50 г;
• Мазнини: 1.00 гр;
• въглехидрати: 79.00 г;
• калории: 350 ккал.

басмати

Разнообразието от ориза, който се смята за родното място на северната Пенджаб. За полезните свойства, тя не е по-малък с други сортове. Той съдържа много калий, което е много полезно в сърдечно-съдови заболявания. Съставът съдържа желязо, фосфор, фолиева киселина, нишесте. Също така е богат на аминокиселини, тиамин, рибофлавин. По-добре е да се яде в неполиран форма, тъй като основната част от хранителните вещества се пада на кожата. В допълнение, ориз "кори" голямо влияние върху функцията на червата.

Хранителната стойност на суров ориз на 100 грама:

• протеини: 7.50 г;
• Мазнини: 2,60 грама;
• въглехидрати: 62.30 г;
• калории: 303 ккал.

Хранителната стойност на сварения ориз на 100 грама:

• протеини: 7,00 г;
• Мазнини: 0.50 грама;
• въглехидрати: 78.50 г;
• калории: 120 ккал.

ориз вреда

Единственото противопоказание за използването на ориз счита устойчиви запек. Дори ако този въпрос не е засегнат, все още се нуждаят от грижи. Заедно с ориз се препоръчва да се ядат много зеленчуци, които са богати на фибри и стимулиране на чревната стена. В допълнение, това е важно, за да получите много течности. Всеки продукт ще бъде от полза, ако го яде в умерени количества.