Храни и напиткиРецепти

Вкусно пиле в сметанов сос с гъби и зеленчуци

Пиле в сметанов сос с гъби Оказва се, много вкусно, нежен и ароматен. Трябва да се отбележи, че ястието може да бъде приготвена и газ (електрически) плоча, както и фурната. В допълнение, към тази вечеря се препоръчва в допълнение да се направи сърдечен и проста гарнитура.

Пилешко филе в сос от сметана: необходимите съставки за ястия

  • мастни сметана 20% -s '- триста милилитра;
  • дебел сметана - половин буркан;
  • твърдо сирене - сто тридесет грама;
  • Пшенично брашно - две малки лъжица;
  • малка глава лук - 1-2 парчета;
  • пиле или цели трупове - половин килограм;
  • пресни гъби - сто и петдесет грама;
  • Морков голям - едно нещо;
  • праз, копър и магданоз - на половината на лъча;
  • слънчогледово масло - петдесет милилитра;
  • йодирана сол и черен пипер всеки - на лични предпочитания.

Пиле в сметанов сос с гъби: обработката на месния продукт

За това ястие можете да използвате не само филето. Продуктът трябва да се измиват, за да се отстрани от него цялата кожа и с твърди елементи (кости, хрущял), и след това нарязани на средни парчета.

Пиле в сметанов сос с гъби: Преработка на плодове и гъби

Гъби за това ястие може да се има такива, но най-добре да изберат месести видове. По-добре да се вземат гъби. Те трябва да се изплаква и се нарязва на кубчета. Освен това е необходимо да се вземе лук, моркови и зеленчуци, както и тяхното измиване, чисти и нарежете на кръгчета и кръгове.

Процесът на подготовка на заквасена сметана сос

За пилето се оказа сочно и ароматно, се препоръчва да се направи с по-сметанов сос. За да направите това в отделна купа изсипете мазнини крем 20% -та, добавете сметаната, нарязаните зеленчуци, праз и пшенично брашно. Всички продукти е желателно да се бие с помощта на пасатор, и след това оставят настрана като пържено пиле.

Пиле в сметанов сос с гъби: термична обработка на храна

Обработени парчета пиле, моркови, гъби и лук трябва да се налива в тенджера, добавете сол на тях, петдесет милилитра слънчогледово масло и една част стъкло на питейна вода и черен пипер. Продуктът трябва да се смесват, изчакайте да заври и оставете да къкри, докато чорбата се е изпарила. На следващо място, изпържи съставките, необходими до кафеникава коричка.

Когато пиле, гъби и зеленчуци са вкусни и меки, те трябва да се налива предварително подготвени сметанов сос. След това ястието се препоръчва да затворите всички вари в продължение на 6 минути, добавете настъргания кашкавал и отстранете от огъня.

Пиле с гъби: снимка и метод за доставяне на масата

Филе със зеленчуци и гъби в сметанов сос трябва да се сервира с който и да е гарнитура. То може да бъде тънък сварени спагети и картофено пюре. Освен това, тази ароматна вечеря представяна понякога на масата и като пълноправен топла храна. Въпреки това, в този случай, за да трябва да се добавя пилето в сметанов сос да се направи салата от зеленчуци, маслини и пресни зеленчуци, както и да предложи на гостите си избор от пшеница или ръжен хляб.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.