Калмар: полезни свойства и популярни ястия

Той отдавна е Отминаха дните, когато сепия са били известни само от техните ужасяващи гледки. Днес популярността на тези мекотели се дължи на храна и гастрономически стойност на месото им деликатес. Калмар, полезни свойства, които са високо ценени от специалисти по хранене по целия свят, навсякъде живее в солената вода на океаните и моретата, така че да го видят в магазините е лесно. калмари месо у нас се продават замразени и консервирани форма.

И така, какво добри хранителни продукти калмари, полезни свойства, които ще бъдат обсъдени по-долу.

• Squid месо съдържа много протеин, така и смила и се абсорбира от тялото.
• Тауринът стабилизира налягане, понижаване на нивата на вредния холестерол в кръвта.
• Селенът е антиоксидант, повишава имунитета, премахва вредните вещества от организма и предпазва от рак.
• Йод има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза.
• Натриев, калиев и хлорен регулират важни процеси като кръвен поток и обмен вода-сол.
• Медта предотвратява унищожаването на пигмента на косата и загуба на коса.

Калмари съдържат важни витамини, макро- и микроелементи, полезни за хората. Калорично съдържание на месо варира от 80-120 калории.

Не е труден въпрос за това какво да се готви калмари: всяко ястие е вкусно, лесно смилаема и подходяща за хора, които се придържат протеин и ниско калорични диети. В консумира в кисели храни, задушени, варени, печени, сушени и печени, торса и на "крилата" на миди. Между другото, по време на топлинната обработка калмари полезните свойства на тяхната губи.

Ястия от калмари са много разнообразни. Любовници, като им неща, променят и експериментират с гарнитурата. Тук се намира един от най-популярните рецепти с калмари. В допълнение към техните нужди такива продукти: настъргани раци щеки, майонеза, консерви царевица, зеленчуци, варен ориз. Комбинираме горепосочените съставки, farshiruem труп сепия и намазани с майонеза, разпределени върху хартия за печене. Пече се. За получаването на 20 минути е достатъчно.

Бързо и лесно се подготвят калмари сос (може да използвате заквасена сметана, чесън, лук, домати). Това ще изисква замразено месо от миди, един буркан с заквасена сметана или сметана, билки и растително масло. Тя трябва да бъде размразен калмари пръстени парче, се запържва от висока температура за една минута, поръсва се със сол, черен пипер и подправете на вкус и се добавя вода. Оставете да къкри около 5 минути. Допълнителна сметана и се хванат за пожар е не повече от 2 минути. В края се поръсва с билки.

Squid, полезни свойства, които са широко известни, е съставка на много салати. Ето рецептата прости и нискокалорични ястия.

Продукти: прясно замразена калмари, лук, краставици 2, 3 яйца, билки и заквасена сметана.

Месо миди предварително се кипва. Нарежете всички съставки на ивици. Сол и черен пипер на вкус добавя, заквасена сметана и гарнирайте с Зелените.

Ами с месо миди царевица, яйца, сирене, зеленчуци и гъби.

Калмар, полезни свойства, които го правят толкова популярен продукт, е в състояние да разнообрази менюто на всяко лице.