Храни и напиткиРецепти

Ниска калория шишчета от свинско филе: рецепти и правила за готвене

Знаете ли, че можете да си приготвите прекрасен, меки, сочни и доста мазни шишчета от свинско филе? Някак шишчета чрез резници не са особено популярни, но ние предлагаме да се учат рецептата на ястието, и все пак да опитам.

Как да се маринова шишчета от говеждо месо?

Една от основните стъпки при готвене кебап счита мариноване. Рецепти мариноване шиш кебап от свинско филе, има много.

Той също така се случва, че готвачи предпочитат и не мариновани месото, защото на техните някои вярвания, те просто сол и черен пипер, преди готвене продукт. Други мариновани свинско филе в домати, лук, или в кисело мляко. Ето защо, изборът на марината зависи само от вашите желания и предпочитания.

Какво друго, което трябва да знаете за ецване?

Има няколко правила, които трябва да се спазват при изготвянето на шиш кебап от свинско филе. Така че:

  • За мариноване шишчета неприемливи да използват алуминиеви блюда и саксии. Това би било най-доброто емайл или стъкло съдове за готвене. Ако няма нищо на предложените материали, можете да използвате обикновен найлонов плик.
  • Приготвеният свинско месо трябва да се промива и след това се изсушава и се нарязва на парчета, параметрите на които са приблизително три до пет сантиметра. Рязане в необходимите месни влакна.
  • мариноване време зависи от възрастовата група на месо, ако прасето беше стар, а след това дълго, ако млад, а след това по-малко. Също така, парчета размер също е важна. Големи парчета от мариновани по-дълго от по-малките.

Това са основните правила за мариноване на шиш кебап от свинско филе. Сега преминете направо към действителните рецепти.

Бързо марината

Шишчета от свинско филе за тази рецепта се оказва вкусна и нежна. Но най-важното нещо за него е, че времето за мариноване е само на 3 часа!

свинско филе имаме нужда за килограм:

  • Ябълков оцет - 100 грама.
  • Лукът (голяма) - 4 броя.
  • Големи домати - 4 бр.
  • Лимон - 1 брой.
  • Подправки (сол, черен пипер) - на вкус.

Парчета филе сезон с подправки и добавете към тях няколко нарязан лук в блендер. След това прикрепете оцет и лимонов сок. Разбъркайте добре нашите шишчета от свинско филе. Останалите 2 глави лук, нарязани на пръстени и ръководител на месо заспиват, не се разбърква! Покрийте с пакет храна или филм, пуснат в хладилника. Мариновани шишчета трябва да низ заедно с домати и лук пръстени. Сервирайте шишчета със зеленчуци и билки.

Един класически рецепти

Друга рецепта от свинско барбекю с оцет. Оцетът винаги може да се замени с достатъчно количество лимон. За да се маринова половин килограм изрезки, ние трябва:

  • Оцет в концентрация от 70% - 3 супени лъжици (разтвори в чаша вода).
  • Лук - 0,5 кг (нарязани полукръг).
  • Подправки - всичко на вкус.

В тиган с подготвената месото, трябва да добавите горните съставки и оставете да се маринова в продължение на поне 8-12 часа.

Минералната вода

Минерална вода може да направи чудеса, дори много суха и твърда месо става нежна и вкусна в марината.

Един килограм свинско месо, ние трябва:

  • Конвенционални минерална вода (тежка обгазяване) - 1,5 литра.
  • Лукът - 3 броя.
  • Билки и подправки - на вкус.

Филе смесва с подправки и добавете лук пръстени и билки. Излива минерална вода и разбъркайте добре. Мариновайте може само на 4 часа, ще бъдат достатъчни.

заключение

Те са вкусни рецепти барбекю свинско филе. Има и други начини да го готвя, но ние доведе най-популярни. За тези, които са загрижени за фигурата, ние докладваме, че калориите кебап свинско филе е само на 142 ккал на 100 г продукт. Ето защо, месото е идеален за тези, които се грижат за теглото си.

Филе - това е диетата на свинята, която е подходяща за барбекю. Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.