Рецепта за салата от раци: класическа база плюс въображението на готвача

Тази храна може да бъде приготвена лесно и много бързо - но това в никакъв случай не я прави ненужно проста или примитивна. Салата от раци с яйца и други съставки с доста компетентно представяне може да се превърне в истински шедьовър, затова той стана толкова невероятно популярен - и далеч извън родната си страна.

Салата с расово месо има деликатен, леко сладък вкус, оригинален състав, който малко хора могат да останат безразлични. За ежедневни вечери или празнична трапеза - рецептата за салата от раци ще бъде подходяща за всяка ситуация, особено след като нейната подготовка отнема не повече от четвърт час, да не говорим дори за минимален набор от продукти - кюспе, раци, царевица и яйца.

Важно е да запомните, че вкусът на такава прекрасна салата зависи главно от това колко тънко готвачът може да отреже месото и да накълца яйцата. Дали тези продукти са нарязани фино, грубо или ги смилат на рендето зависи само от желанието на този, който подготвя салатата. В допълнение, можете да експериментирате с аромати, добавяне на лук - винаги фино нарязани, ориз или кисели краставици и прясно зеле. По принцип няма конкретна индикация за правилното подготвяне на салата от раци - всичко зависи от кулинарното въображение, личните му предпочитания и вкусове. Някой дори може да използва като основен продукт шунка, сирене или пресни домати - с изключение на раченото месо и яйцата, всички останали съставки могат да бъдат много различни.

Рецептата за салата от раци - класически (основата на всичко) или всяка друга остава невероятно популярна - и най-малкото в тази роля играе интересен сладък вкус, който е основната характеристика на ястието, което не може да се промени. Ако все още не сте сигурни, че можете да постигнете това със собствените си таланти, използвайте следните препоръки, благодарение на които можете да приготвите вкусна и бърза салата. Това ще изисква: картофени пръчици или месо (200 грама), консервирана царевица (200 грама), яйца (4 бр.) И майонеза (150 мл.). Преди всичко трябва да готвите яйца - ако ги поставите в студена вода, процесът на готвене ще отнеме не повече от 10 минути след варенето, ако ги спускате в кипяща вода, тогава ще ви отнеме около четвърт час. По това време можете да запазите консервираната царевица от водата, да поставите зърното в красива салатна купа, след това да изпратите същите ситно нарязани пръчици от раци. Когато яйцата се готвят, те също трябва да се охлаждат и смилат. След това всички съставки, които осигуряват рецепта за салата от раци, внимателно се смесват в салатна купа и се обличат с майонеза. След една четвърт час, когато салатата се влива, може да се сервира на масата.

Искам нещо по-светло и по-оригинално. Можете да готвите вкусно ястие с добавяне на домати. Необходими са консервирани раци (200 грама), домати (3 бр.), Лук (2 грама), както и шампанско (150 грама) и всички видове зеленчуци. В допълнение, този сос ще трябва да приготви поотделно сос, за който имате нужда от лимони (2 бр.), Растително масло (30 мл.), Бяло вино (150 мл.) И подправки. Тази рецепта за салата от раци предполага, че подготовката на основната част на съда е същата като в класическата версия - всички съставки са смачкани по най-внимателен начин (много важно е първо да се отстрани кората от домати) и да се смеси в салата. За да създадете сос, трябва да смилате лук в миксера с растително масло, вино и лимонов сок, както и основните подправки - черен пипер и сол. Освен това всичко е просто - салатата се облича с приготвения сос и се изпраща на хладно място. В рамките на една четвърт час, когато се приготвя салата от раци, тя може да бъде представена на всички, които искат да оценят вашите кулинарни умения.