Храни и напиткиРецепти

Рецепта на свински бекон с минимално количество подправки

Месни ястия винаги са били считани за най-разпространените в готвенето. Те се обслужват в повечето ресторанти и често се подготвят за празниците и страните. Така печено свинско корема е един от най-вкусни части с отлично метод топлинна обработка. Повечето готвачи в готвенето й се опитват да използват минимално количество подправки и подправки, да не развалят вкуса на истинско месо. Също така се препоръчва да се използва фолио и продължителен процес на варене при ниски температури. Ето защо тази рецепта казва как да се готви бекон във фурната, да бъде най-оптимално.

съставки

За да се подготви, което трябва:

- свинско гърдите - 1 кг;

- лук - 2 бр.;

- Растително масло - 2 супени лъжици. л.

- сол;

- чушки.

Подготовка месо

На първо място, тя трябва да се измият основно месо. той трябва да изсъхне след това. Трябва да се отбележи, че месото трябва да се избира свеж и не страдат от замръзване. Също така, тъй като е необходимо да се премахне напълно от всички кости. В такъв едно парче, за да се направят съкращения на разстояние от два сантиметра един от друг, и то само от страна на кожата. Те дори не се стигне до повърхността на месото.

марината

Допълнителна рецепта бекон свинско изисква обработка на подправки и марината. Въпреки това, тази опция намалява използването им до минимум и следователно трябва да бъдат формулирани по конвенционален смес от черен пипер и сол, която се разрежда с растително масло. Така марината търка цялото парче и го оставете за един час на хладно място.

полагане

Тази рецепта за свинско гърдите изисква специален начин на печене. За него, трябва първо правилно правят г. за печене лист. На първо място, на дъното си забулена фолио. След това, колбата се намали наполовина и получените парчета разпространени в субстрат. На тях и се разпространява месото. Като такъв, той ще трябва да се пече, накисване сок и лук изпарения.

печене

След като се формира на съда, че е необходимо да се изпрати в предварително загрята 160 градуса фурна. Рецепта на свински бекон предполага, че месото ще остане там в продължение на три часа, но след десет минути, за да я готова. Антената е обвита в алуминиево фолио и след това се поставя в пещ, която е изключена. Така че месото е за сметка на по-рано определената температура и ще бъде сочен и търг.

фураж

Обикновено такова месо поднесено с гарнитура от зеленчуци като основно ястие. По този начин тя трябва да бъде горещо и може да съдържа малко количество сос. Въпреки това, тази рецепта бекон свинско конкретно извършено така, че вкуса на основния компонент. Ето защо, месото се оставя да изстине и след това го нарежете на тънки филийки. Те се обслужват на голяма плоча с декорация от зеленина. Така например ястие може да бъде поставен на масата като мезе, но трябва да бъде приложен в комбинация с червено сухо вино или силни напитки. Срокът на годност на такова месо може да бъде около пет дни, но в същото време той трябва да се съхранява в хладилник.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.