Рецепти здравословна диета. Здравословно меню за една седмица

За здраве беше силен, и се чувстват по-голяма нужда да се поддържа здравословен начин на живот. Този факт може да се отрече. Това включва и понятието "здравословен начин на живот"? Отказ от лошите навици? Да. Редовните упражнения? Също така вярно. Но друга важна брънка във веригата логично е правилното хранене. Именно тази концепция ще обсъдим в тази статия. От това читателят ще научите как да създадете разнообразно меню от здравословни хранителни рецепти за цялото семейство. Предоставената информация ще ви помогне да направите вашата диета е не само вкусна, но и най-полезни за организма.

Как да започнете здравословна диета?

Меню (рецепти) за една седмица - това е първата стъпка в прехода на здравословна храна. Тя трябва да бъде на всяка седмица. Диетата седем дни трябва да съдържа всички необходими за нормалното функциониране на елементите на тялото. За удобство, моля, създайте тетрадка, където можете да запишете цялата необходима информация: дневната диета, рецепти здравословна храна, списък на необходимите продукти и тяхното калории маса.

Правилното меню: какво е това?

Вкусна и здравословна храна (рецепти ще бъдат представени по-долу), които обикновено се състои от прием на храна пет пъти. По време на закуска, тялото трябва да бъде изпълнен с бавни въглехидрати, които осигуряват енергия за целия ден. Това може да е парче черен хляб с масло, зърнени храни, чай с мед. Обяд (закуска) - този път за прием на пресни плодове или зеленчукова салата. Обяд трябва да бъде питателна, но не тежко. По това време на деня трябва да се яде протеин и малко мазнини и въглехидрати. Менюто може да включва супа, варено месо или банички задушени зеленчуци, задушени плодове или неподсладен чай. В следобедните часове (следобеден чай) се препоръчва прием на млечни продукти и плодове. Вечеря не трябва да се претоварва тежка храна в стомаха. По това време на деня трябва да се яде по-малко количество растителни мазнини, протеини, въглехидрати. Диета може да се състои от варена риба, месо, задушени, задушени плодове. -Подробно здравословни хранителни рецепти за една седмица обсъждат в следващия раздел.

закуски

Овесена каша със сушени плодове

100 г овесени ядки запълни две чаши вода и слагам да ври. Оставя се да кипи заготовката на около 10 минути. Предварително накисване в гореща вода при няколко различни сушени плодове (кайсии, стафиди, сливи). Тигелът се течност от тях и да влезе в каша в последния етап на подготовка. Охладете ястието. Преди употреба, добавете малко мед за лечение.

Каша от елда с мляко

Половин чаша елда, булгур, изплакнете и се изсипва 200 грама вода. това довежда до кипене, след което оставете да къкри под затворен капак за около 15 минути. На следващо място, изсипва се в голяма чаша заготовка 1 от мляко. Dish се вари още 5 минути и се изключи. Дайте каша отвара. Прибавете 1 малка лъжичка захар и парче масло.

Омлет със зеленчуци

Лук, чушки, тиквички, домати, чисти
и да се отървете от семената. Нарежете всички зеленчуци на малки парченца. ги запържваме в масло. Браун първия носа, след това добавете го смачкате и чушки. Най-новото пут домат. Стъкен къкри за около 10 минути. Яйцата със сол и се изсипва върху зеленчуците. Запържваме омлет на бавен огън от едната страна, а след това обърнете към другия. завършен ястие се поръсва с пресен магданоз и копър.

Риба печена в доматен сос

Парчета от сом, тилапия или треска със сол и черен пипер малко. Загрейте олиото в тиган и запържете резена домат върху него. Налейте в една единствена форма слой на доматите във фурната и се осолява. Топ място парчетата риба. Поръсете ги със ситно нарязан магданоз. Останалите домати, пуснати на рибата. Облечете със заквасена сметана на върха, поръсва се с настърган кашкавал. Сол и пипер чиния. Сложете формата във фурната, загрята до 180 градуса. Печете рибата в продължение на 40 минути.

Тиква каша с просо

200 г просо промива и се изпразва в тенджерата. С тиква (триста грама) отстранява външната обвивка и премахване на семена от тях. Нарежете зеленчук пулпата на малки парченца и се слага в просо. Изсипете продуктите 200 грама гореща вода, добавете сол и пуснати на пожар. След кипене, отстранете чиниите от него капака на пяна. На слаб огън, за да се изпари водата. След изсипва в тиган с горещо мляко. Dish се готви за още 10 минути и изключете. Преди каша на употреба поръсени със захар.

сирене за готвене

Рецепти здравословна диета трябва да се състои от ястия на базата на сирене. Как да се готви здравословна и вкусна пудинг от нея, научаваме от описанието. В купа смесете прясно сирене или извара (400гр) с грис (2 големи лъжици) и захарта (3 големи лъжици). Тези продукти се добавят 1 яйце. Старателно се разбърква. В долната част на формуляра се третира с масло и се поръсва с галета. Сложете го в много продукти и гладка. Топ празно грес крем. Пече готвене в пещ при температура в границите на 200 градуса около 40 минути.

Сандвичи на пълнозърнест хляб с месо, зеленчуци и сирене

Филийки хляб, изпечен леко в тостер. В купа смесете извара (200гр), морска сол. Това също размразени и вкара варени царевица и грах. Зелените котлет и се изсипва в извара и зеленчуци маса. Нарязани на малки парченца варено пилешко, пуешко. Смесете всички съставки. Пейт Спред филийки.

Всички тези ястия са класифицирани като "здравословна храна". Закуска, готварски рецепти, за които сте гледани ще бъде вкусна и здравословна начало на деня и за двете възрастни членове на семейството и децата.

Обяд: закуска витамин

Така, че тялото да функционира нормално, е необходимо да се попълни своите енергийни доставки, като ядете здравословни храни около 22:00. Това може да послужи като лека закуска в този момент? Помислете за седемте възможности за евентуално второ закуска:

1. Ябълка, круша, дюля.
2. Няколко сушени кайсии, стафиди.
3. Кисело мляко или извара.
4. Ядки.
5. Пресни настъргани моркови с ябълка.
6. Парче сирене.
7. Грозде.

Варианти на първите ястия

постна супа

Седемстотинграма на зеле, 2 супени лъжици. л. растително масло и 100 г вода в саксия микс. Неговото място във фурната и се готви в продължение на 2 часа при 130 градуса. Гъби варят и се прецежда. Запържваме лука и морковите, а след тях, добавете гъбите. Варете зеленчуци и гъби четвърт час и се изсипва детайла в пота, за зеле. Смесете всички съставки и оставете да се влеят. Сварете гъбен бульон. Тя се прехвърля растително детайла. Сол и пипер на вкус блюдото. Оставете да къкри супа за още половин час на слаб огън. Поръсете блюдото с зеленина.

гъбена супа

В олио се запържва филийки лук и гъби. Сварете картофите на пилешки бульон. Добавете гъбите и лучена супа. Оставя се да кипи съдомиялна 10-15 минути. Част от течната изтичане и теглото продукт се смила смесител. Ако е необходимо, добавете бульон. Salt супата на вкус, поръсва се с билки.

зеленчукова супа

Търсите информация за "Здравословна храна за децата"? Рецепти на първите ястия, представени по-долу, ще ви подхождат идеално. Супи, готвени според него, да бъдат не само вкусни, но и красиви, благодарение на своите страни-цветни зеленчуци.

Сварете пилешки бульон. Тя сложи картофи, нарязани на кубчета. В масло запържваме лук, чушки и моркови. Когато картофите са варени, добавете бульона пресни зелен грах и зеленчуци от тигана. Довежда се до кипене чиния и изключване. Поръсете супа зелените, подправете със сол на вкус.

ухо

Начин на здравословното хранене рецепти не може без такъв ценен продукт, като риба. Ние ви предлагаме да се готви вкусна и здравословна супа.

Измитите, изкормени риби ниско съдържание на мазнини сортове в размер на 1 кг (грива, костур, михалица), варете, докато направи. След това я извадете от бульона. Прецедете течността и отново пуснати огън. Той добави картофи, лук и моркови. Когато зеленчуците се вари, изсипете шепа измити просо. Варете супата, докато тя е готова. Риба без кости и го сложи в бульон. Сварете супата и изключете. Сервира се със Зелените.

борш

В кипящ бульон да постави цвекло, нарязани на ивици и картофи - кубчета. В олио се запържва доматен зареждане на лук, моркови и домати. Когато зеленчуците в тенджерата са почти готови, сложете ги настърган зеле. Оставя се да кипи супа в продължение на 10 минути. В края, добавете дресинга и билки. Сервира се със заквасена сметана.

Супа с леща

Промитите и предварително накиснати леща се изсипва във вряща вода или състав. вари в продължение на около половин час. След това добавете картофите в тенджера. Отделно следват пържен морков и лук. Когато картофите са варени, изсипете в зеленчуков бульон от тигана. Оставя се да кипи супа и се отстранява от топлина. Сол, черен пипер и подправки, добавете на вкус.

Крем от карфиол

В пота пържете лука. За тази, добавете карфиола и половин чаша вода. Оставете да къкри в продължение на петнадесет минути. Следваща излее куркума и добавете вода, колкото е необходимо. Dish къкри за още 10 минути. На следващо място, смаже цялата продуктова маса блендер.

Основни ястия

Рецепти здравословна храна, а именно, основни ястия, трябва да се състоят от белтъчни храни - месо или риба. Това може да бъде под формата на парче варени продукт и пара. Възможно е да се извърши предварителна форма от тях, както котлети или кюфтета. Месото е необходимо да се използва ниско съдържание на мазнини разновидности: пилешко, пуешко, телешко, заешко. Предпочитанието дава на риба бяла риба, кефал, костур, ershu.

следобедна закуска

В следобедните часове, когато преди вечеря е все още далеч, трябва да направите малко закуска. Тя може да се състои от следните продукти (един от тях):

1. Кефир, кисело мляко.
2. Зеленчукова салата.
3. Citrus.
4. Плодова салата.
5. Сушени плодове.
6. Bun.
7. Млечен шейк.

Здравословна храна: Вечеря (рецепти)

Седем опции лесно, но в същото време представени питателна вечеря.

1. Кюфтета на пара.
2. Вегетариански пилаф.
3. Картофено пюре.
4. Печен патладжан.
5. Каша от елда.
6. Задушени зеленчуци.
7. Bean пюре.

заключение

Рецепти, предвидени в тази статия ще ви помогнат да направите храната и полезно и вкусно. Тези опции ястия са примерно седмично меню. Можете да я промените по ваш вкус. Основното нещо е да се придържаме готварски техники и само да яде здравословни храни. И тогава ти и целият ти дом, ще бъде здрав, енергичен и весел.