Постна супа: най-краткия път към хармонията

Знаеш ли каква е основната разлика между руска кухня от САЩ? В Америка, не признават супи. Когато светът се управлява от заведения за бързо хранене, за първите ястия не са само скептичен: те не са подготвени. В същото време, учени и специалисти по хранене по целия свят отдавна стигнали до извода, че по-голямата част от собствениците на тънки фигури най-малко веднъж на ден яде супа. Ако тази информация се сравнява с факта, че повечето хора с наднормено тегло живеят само в Съединените щати, можете да бъдете сигурни в коректността на тази теория.

Без хода на супа, няма да умре. Факт е обаче, че нашето тяло е да се рециклират първите ястия (особено постни супи), прекарва много повече калории, отколкото те съдържат. Ето защо първото хранене можете да ядете по няколко пъти на ден, независимо от времето на деня.

Постна супа от леща, зелен грах, зеле, лук, други зеленчуци или плодове, ще се зарежда организма с енергия, но не се отлага в талията или бедрата.

Така че нека да се хранят правилно, да готвя постни супи, като става по-тънък.

За да готвя постен супа от леща, имате нужда от:

· Една чаша леща. Тя може да бъде с различен цвят, обичам големия червен

· Голяма лук

· 2 големи моркови

· Paprika свеж и чукове

· чесън

· Мента или мащерка. Те могат да се заменят с други зеленчуци

Просто направи резервация. Моят приятел в тази супа от леща е постен поставя картофи. Имам същата комбинация от картофи и леща не ми харесва, така че аз не добавите кореноплодни зеленчуци. Промитият леща час се добавя вода. До тя набъбва в тиган пържени настъргани на ренде груби моркови, лук и чушки, нарязани на ивици.

Отоци леща готвят (време обикновено готвене посочен върху опаковката). Малко преди желанието да добавите готов zazharku, черен пипер, червен пипер, счукан чесън.

Поръсва с нарязан мента и мащерка, се покрива с капак, оставя се да се влеят. Супата може да се яде, така че можете да се преди сервиране добавете една супена лъжица заквасена сметана или сметана. Кой, колкото искате.

В моето семейство аз съм много любители на постни супи. Аз ги готвя от бобови растения и зеленчуци. Понякога се добави заквасена сметана или сметана, но това не означава непременно: дебели зеленчукови супи са вкусни и апетитни, дори и без сметана.

За да се поддържа във форма, аз препоръчвам най-малко веднъж седмично да се яде постни супи, направени от броколи, тиквички и целина. Мнозина вярват, че е безвкусна. Но може би те просто не знаят как да се готви?

Супа пюре от зелени зеленчуци, ние трябва:

· Броколи

· Стебла целина

· Тиквички или тиквички

· Зелена чушка

· Банка на зелен грах

· Картофи

· Зелените

· Подправки, сол

До варени картофи в тиган запържете тиквички, чушки, pripuskayut целина. Когато те се смекчи, се заделя.

В почти готово картофено супа Поставете запечени зеленчуци, броколи и грах, заедно с маринатата. Къкри даде не повече от 5 минути. Леко ostuzhennoy blendiruem супа, добавете много подправки и билки. Ако супата е твърде тънка, можете да добавите малко брашно и пържени да заври отново. Супа декорирана с много зеленина, която също трябва да бъде много.

Постни супи са много популярни сред тези, които спазват постите. Такива хора могат да бъдат посъветвани да подготвят лека грахова супа, която няма да се различава от грах супа с пушено месо.

На първо място, се готви грах. Никога не съм се накисва. Попълнете "пръст" ледена вода, и веднага след като тя се свежда, добавете в тигана върху натрошен лед. Така няколко пъти. Обикновено 40 минути грах варени мека пюре. Точно в този момент да добавя към това настъргани моркови и нарязани картофи. Аз давам вари, докато не бъдат сготвени. Моркови и лук, можете да изпържи и могат да бъдат пуснати в суровото на супа. Готов супа се смесва, отново дава заври и добавете няколко капки течен дим .... Това постни супа с много зеленина и бисквити, грис вкус много подобни на супа с пушени ребра.